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糖尿病人一日三餐食谱 高血糖患者一日三餐食谱

对于高血糖患者,饮食无疑需要特别注意。对于高血糖的人来说,所有的甜食都与他们无关。每次想吃,只能吃一点。感觉很痛苦。那么高血糖的人能吃什么,不能吃什么呢?

高血糖患者一日三餐食谱

首先,早餐

1.主食:高纤维主食,如高纤维馒头或蛋糕

2.副食品:

煮鸡蛋还是荷包蛋。

可以选择豆浆、牛奶或小米粥中的一种。

凉菜。

第二,午餐

1.主食:高纤维大米、高纤维馒头、高纤维面条或其他高纤维主食

2.副食品:

瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。

炒蔬菜、凉菜、豆制品等。

第三,晚餐

1.主食:

高纤维馒头、高纤维米饭等高纤维主食。

喜欢粥的可以根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红豆粥。

2.副食品:

蔬菜、豆制品等。

鸡、鸭、肉、鱼可根据个人喜好选择。

河漫康耐糖食品提醒我们,以上食谱需要根据自己的条件和条件进行调整。

高血糖的饮食预防措施

1.多吃粗粮,如燕麦、谷类、玉米粉等。,因为这些食物含有较多的无机盐和维生素,并且富含膳食纤维,可以降低血糖,有利于控制血糖。

2.高血糖患者的蛋白质来源是大豆及其豆制品。一方面,它所含的蛋白质质量高;另一方面,它不含胆固醇,具有降脂作用,可以替代一些动物性食品,如肉类。

3.热控期还饿的时候,可以吃糖少的蔬菜,放在水里煮,拌点调料。因为蔬菜含有更多的膳食纤维、更多的水、更低的热能和饱腹感,所以它们是糖尿病患者的必需食物。

4.禁止食用的食物包括:白糖、红糖、葡萄糖和由糖制成的甜食,如糖果、蛋糕、果酱、蜜饯、冰淇淋、甜饮料等。此外,碳水化合物含量较多的土豆、山药、芋头、藕、蒜苗、胡萝卜使用量较少或食用量较少,以减少相应的主食量。

5.少用猪油、黄油、洋油、奶油、富含饱和脂肪酸的黄油,最好不要用。有些动物油可以用植物油代替。花生、核桃、芝麻、瓜子含有大量脂肪,尽量不吃或少吃或减少油脂摄入。

6.蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含有高胆固醇,应尽量少用或不用。

7.水果含有葡萄糖和果糖,可以提高血糖。因此,当血糖和尿糖控制相对稳定时,空腹血糖

8.酒精以酒精为主,产热量高,其他营养成分含量少,不宜饮用。

9.除了控制总热量之外,高血糖患者的饮食也应该多样化,但由于糖和盐的限制,菜肴的味道相对简单。鉴于此,市面上生产的甜味剂很多,如甜菊、甜糖等,不产生热量,不含任何营养成分。近两年有一种甜味剂是蛋白糖,由氨基酸组成,不产生热量,无副作用。是目前比较理想的甜味剂,如纽特糖、元稹糖等。

10.对于胰岛素依赖型患者,也需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制。对于患有高血压和冠心病的肥胖糖尿病患者,除了严格控制饮食外,不应食用动物内脏、蛋黄、鱼子酱等。,并严格控制黄油、猪油、黄油等动物油。,其中饱和脂肪酸不利于预防动脉粥样硬化。

11.对于肾功能不全的糖尿病患者,除了控制总热量外,还应注意根据病情少盐、不盐或少钠、蛋白质摄入,蛋白质供应不宜过高,不宜食用豆制品。对于尿毒症,应采用低蛋白饮食,蛋白质每天30克左右。小麦淀粉代替大米、面粉和蛋白质作为主食,提供优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋和瘦肉。

12.少吃油炸食品。

13.多喝水。在血糖控制良好的情况下,可以在两餐之间吃少量水果,减少相应的主食摄入。

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