随着城市化进程的不断推进,在“拆迁”的发展热潮中,许多古老的建筑连同美好的回忆一起消失在烟雾中...
除了借助照片,似乎没有其他方法可以重温那种感觉。对于来旅游的本地人和外国人来说都是一大遗憾。
但近年来,国内购物中心出现了打造本土文化主题街区的热潮。随着这些街区的开放,人们已经悄悄地发现,记忆中的很多东西又重新出现了。
他们在身体上和精神上都做好了准备,栩栩如生或形态良好...但无论如何,散步和流浪或多或少能勾起人们的一些回忆。
通过创新,商业最终以另一种形式弥补了它“驱逐”的东西,可悲又幸运!?
接下来我们来看看近两年国内购物中心新建的八个本土文化主题街区。
上海——世纪汇广场
1192巷
1192弄位于购物中心B2层,力求在现代繁华的区域营造一个具有景点风格和复古风格的餐饮体验和休闲区,以恢复老上海的面貌,成为金融街上的独特风格。
作为以餐饮为主的主题街区,1192巷不仅汇集了沈大成、泰康美食、老上海葱油饼、大房子、老上海人熟悉的大锅春小吃...
也有在新老上海人中流行的老式港台品牌,如台湾省的卡斯特拉、木斋集、嘉厨、台湾省的伯母...
此外,还有国际石天集团、杏花楼、金棉、杭州闪电厨房、小南国、南小关、斗托、精菜轩、桂曼龙、九屯等品牌。
在购物中心搭建主题街区,最重要也是最核心的目的是吸引消费者消费,而不是被同行研究。
所以消费者的声音最能说明关于如何拿到1192的问题。以下是作者在新浪博客上搜集资料时,一位中年大妈写的《游记》中的一段话,从中可以窥见消费者对主题区块的评价:
到1192巷非常方便。乘坐任何可以到达世纪大道的地铁,然后在世纪大道站下车,在11号出口进入1192巷。其实是建在世纪广场地下二层的美食区,让它看起来像老上海街。重点是里面的灯光颜色,一些店铺招牌的设置,一些墙面的布置,一些老物件的摆放,有助于营造一个老上海街的场景。
河边码头停靠着一个船模,一条铁路干线,到处停着人力三轮车和28辆自行车,靠墙放着几把竹椅,老式的麻袋,货箱等。,现在很少见到了。重点是整条街的灯都是我们小时候用的白炽灯,让我觉得小时候晚上在家里附近的小巷子里散步。
这里有很多游客。在这里玩累了就找个小吃店坐下来吃。有各种好吃的,生意很红火。很多中老年妇女穿着旗袍来这里拍照,给1192弄增添了不少老上海风情,死亡的场景活灵活现。
南京鼓楼五岳广场
民国1927年
关于民国1927风格美食街的初衷,项目负责人这样介绍:“我们再造了记忆中的一切,在购物中心打造了一个复古现代的民国主题区,通过现实场景再造了1927年的金陵黄金时代。”
这条美食街包括:
三条街:青石府街、热河文青路、金陵安平街
四个场景:费力的人力车、时代大剧院、民国理发店、鬼巷
六大景点:超级自恋工作室、男票当铺、许愿邮局等等
同时,这个复古主题街区还融合了现代的消费理念和消费群体,使得时尚和古典与具有民国特色的鲜明商业空相碰撞。
进驻成都的餐饮品牌有《成都傅小姐》《八点觉醒》《兰50》《外婆家》《竹婆馄饨》《油子微》《西蜀普福》《食府鱼》《蜀三川》《牛哥凉皮店》《满记甜品》《DQ》《华为》等。
太原-华润万象城
太白小厂
“太白小厂”和“太原”两个字是分开的。项目负责人这样描述这个空房间:“这是五千年三晋文明的缩影,一条街,一座文化集中的城市。”
很明显,这是一个以地方文化为核心的主题街区,太原是一座有着4700多年历史和2500年历史的城市。太白小厂将如何展现太原乃至山西文化的魅力?
穿着红色长袍的“大咖啡”应该是关公:
山西博物馆有文创空房间。藏品展品首次搬入商场展示,新增文创衍生品展示销售。
还有始于明代的百年品牌“广源”的国家级非物质文化遗产,以及弘扬山西酒文化的博番酒屋。
还有山西各地的正宗小吃,山西文创产品等等。
值得一提的是,你可以在项目的官方微信官方账号菜单栏中找到一个“一键通过”的栏目。点击后可以发现是一款H5小游戏,可以测试你的前世是谁,也可以访问电子版的“太白小厂”。这种线上线下的结合还是挺有意思的。
东莞-敏英国际商贸城
关彝故事中的“老东莞”
闽鹰国际商贸城致力于成为东莞文化的传承人,打造了垂直跨度为B1B2楼层、总面积达4万平方米的“万依故事”主题楼层。
在负一层,东莞现代科技的主题是展示“新东莞”的风采。二楼“老东莞”主题为“岭南传承”,骑楼街区、岭南名园、关彝古村落等设计。,表现了老东莞的东莞人的情怀。
当消费者在这一层徘徊时,他们可以看到沿途的风景,如塔、舞台、龙舟、非遗产市场、千灯、露台、婚房、石龙火车站、街道的真实场景、街机街区和车站。
这一层的主要经营业态是东莞老字号、东莞老风味、民族特色,其中以爱子香、余家松、厚街濑户粉为代表的东莞非遗品牌进驻。
购物中心开业当天,铱云商家受邀参加开业典礼,作者能够亲身感受到这个主题街区的怀旧气息。
值得强调的是,据笔者了解,项目方为打造关彝故事的主题板块,尤其是“老东莞”部分,付出了很大的努力。
比如很多人都知道詹天佑修建了中国第一条铁路,但实际上东莞石龙火车站是在清末与中国第二条铁路相连的。为了让当代人记住这段辉煌的历史,“老东莞”街区特意打造了绿皮火车场景。
为了最大限度地还原历史的真实感,民英集团拒绝采用模仿。在国内考察了很多地方之后,终于花了不少钱,从湖北挑选了一辆饱经风霜的绿皮火车,截好,运到了敏英国际商贸城项目。由于绿皮火车的特殊材料,车厢切割非常困难。十几个工人24小时跳槽,两天两夜就完成了切割。最后,7吨重的列车被运送到了敏英国际商贸城二楼...
成都-武侯五岳广场
元宝街
武侯五岳广场以熊猫、三国、自然、成都古建筑为元素,以功夫熊猫的设计为灵感,打造出3300平米的主题街区“元宝街”。
该街区由实体店和超现实的虚拟店组成,是一个集创意零售、家居生活、美食餐厅、可爱宠物市场和文化创意环境于一体的客厅/[/k0/】。
街区包括汉唐主题街、熊猫市场、全真仿真游戏等几大单元,以及码头入口、福塔、水车竹林、魂树、吊桥等11个场景;
招募了很多创意品牌,包括迪士尼授权动画IP店、大众餐饮品牌、文化创意体验业态、传统文化业态等极具个性和品味的店铺。
Xi长安欢乐城
不要空
Xi安乐城,原名曲江秦汉唐国际文化商业广场,属于老改造项目。
“我们拿到项目后,一直在思考如何把这个空和玄奘建立的大雁塔文化结合起来?”经过无数次的思维碰撞,Xi安欢乐城终于找到了突破口——以西游为核心,在商场B1层打造了中国第一个西游文化主题街区——“别空”美食主题街区。
“Bie 空”这个名字,不仅仅是对孙武空”的致敬,更是提醒商场购物者不要“吃空空”。欢乐城希望游客可以通过雕塑“不要空”来体验Xi的安文化,享受Xi的安美食。
这个主题块结合了各种有趣的体验,如精致的小吃、在线名人茶、文化创作和特殊的伴随礼物,以帮助沉浸式消费。
广州-贾政广场
郑光·斯蒂特
“千年商都”广州有2000多年的历史,孕育了具有岭南特色的广府文化。贾政广场位于广州第一商圈天河商圈,注重传统与潮流的结合,商业与旅游的融合,近年来一直在向“旅游目的地”转型。
贾政广场打造的郑光街,以中外文化的“碰撞与交融”为展示主题,融商业、旅游、文化于一体,融合广府文化与创意。通过展示繁荣的“广州十三行”时期,带领游客体验广州古今的魅力。
在郑光街,消费者可以看到广州的特色街机、十三艘官船、广东海关、许愿池、装满银器的“田字南库”,以及“从此幸福”的大家庭。
除了具有岭南特色的景点外,粤菜也令人神往。餐厅包括大齐大理粤菜餐厅、广东老字号新兴1910餐厅、大乐府、广式手工小吃陆云茶馆、宋歌红烧大虾等。
广州——天河万科广场
李翔·石光
天河万科广场是万科在广州布局的第一个区域性购物中心。2018年12月30日,与项目同步开业,巷子里还有一个有美食的主题街区。
食品行业有句话叫“菜在广州,味在西关”。
在巷子里吃完,可以品尝到很多曾经隐藏在广州街头巷尾的小吃,比如芝麻酱、年糕、馄饨面等等。
进驻的品牌有桂正杯、芝麻酱家族、萝卜特牛杂、龙一龙饺子耳、西关料理、潮汕生蚝煎、德苏金卤鹅、排牌茶摊、绿日素食、互烤等。
整个街区的主题是彩色的,以广州传统艺术作品中的蓝色为主色调,传统元素以“潮”呈现。
老西关的街机、牌楼、窗花等元素在这里变得“时尚”而不失故事表现力。以蒂芙尼蓝为主色调的装饰,带动了整体的时尚感空。
此外,街区内还建有永庆坊牌楼、失恋陈列室、爱情重力站、个性研究所等一系列网络名人打卡场景,或固定或闪烁,或室内或室外...
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虽然上述主题街区位于不同城市的不同购物中心,但仔细研究可以揭示一些共同点。
除了复古风格,这些主题街区一般位于B1和B2楼层,或者L5和L6的顶层。格式一般以食物为主,有一定比例的文化创造和手工制作;
很多商场也会以时尚动漫为主题打造一个街区作为补充,比如欢乐城的潮π街区,太原万象市的N时代广场城,东莞国际商贸城的东莞故事——新东莞等等。
说到主题块,业内众说纷纭。虽然这种充满场景的街区容易形成话题,吸引注意力,甚至吸引许多消费者打卡,但其商业效益有待进一步观察。
以笔者亲身经历为例,发现一些地方文化主题街区的吸引力仅限于第一次参观。第一次拜访后,新鲜感很快就过去了,后续拜访的动力不足。这显然是商业的致命缺陷。
此外,当地文化主题街区也存在一个共同的问题。所以在相对固定的场景之外举办各种活动,不断更新,保持魅力,吸引乘客,是后续运营的难点。
最后,主题块本来就是购物中心为了处理同质化问题想出来的解决方案。前期主题是二次元和动画,但很快陷入同质化;
中国第一个二级主题街区——上海静安欢乐城八极岛
但本土文化主题街区植根于本土文化,更容易创造差异化,但遗憾的是,目前似乎存在同质化趋势。
例如,位于广州天河区的贾政广场和万科广场都打造了当地的文化主题街区。不难发现内部餐饮业务非常相似。最大的不同是,郑光街是一种纯粹的复古风格,而在小巷里吃饭是现代和古代风格的结合。
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