牛油怎么熬制 实拍火锅底料生产流程，六百斤牛油一起熬，这个细节却引发争议

大家想吃火锅会怎么做？很多网友说只是火锅，不能在外面吃。不过，边肖想提醒你，小龙坎、大龙椅、海底捞有350多种小吃，每个人都有机会重新安排自己的语言。这时候大家都会想到第二个方案，就是在家吃火锅。

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吃火锅难免会用到火锅底料。各种品牌的火锅底料让我们眼花缭乱。吃了这么久的火锅，估计有不少我们喜欢吃的火锅底料。但是你知道火锅底料是怎么做的吗？乍一看，大家大概都会说不知道。除了重庆和四川的朋友，他们还可以在街上看到自己制作火锅底料的火锅店，这超出了我们的预期。

不过最近真的有人拍了火锅底料制作过程的实拍。这种材料不是在火锅店炒的，而是专门做的，放在包装里的。我们去看看吧！油是火锅底料不可缺少的，黄油是火锅里最常见的油。既然是量产，估计黄油用量也不会少。

于是制作师傅就直接把六百斤黄油一个一个的搬到锅里，等着加热融化一起煮，非常壮观。你可能没想到我们买的小火锅的底料居然是这样做的。不过，这是一时之喜，这段视频也因为一个细节引起了争议。原因是视频里的师傅没有戴手套，让大家对火锅底料的质量产生了怀疑。

所以很多网友抱怨不卫生，但也有很多网友反对。本来火锅底料的制作就是一个高温加热的过程。如果你戴一次性手套，你会在过程中把手套里的坏东西弄到底料里。但是，虽然是这样，但是直接用手摸食材也不是很好吧？不知道大家怎么看。