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陆川猪 特色产品丨久负盛名——陆川猪

陆川猪分布在陆川县温泉镇、大乔镇、横山镇、乌什镇等14个乡镇。它的身体特征是短、矮、胖、宽、圆。适应性强,早熟易施肥,生长速度慢,饲料利用率低;母猪繁殖力高,杂种优势明显。陆川猪肉质鲜嫩,脂肪含量高,口感好,味道醇厚。

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陆川猪历史悠久,早在明朝万历、即墨年间编纂的《陆川县志》中就有记载。

自清代以来,陆川猪和北流鱼、博白蕹菜、玉林狗肉、兴业土豆成为桂东南乃至广西的家常特产。据记载,民国22年至新中国成立5年间,陆川县饲养的猪全部为陆川猪。新中国成立后,陆川养猪规模不断扩大。

1973年,中国农业科学院在广东省顺德县召开全国生猪育种工作会议,确定陆川猪为全国优秀地方品种,成为全国八大地方良种猪之一。

2000年,陆川猪被农业部列入《国家畜禽资源保护品种名录》;

2006年,陆川猪被原农业部认定为国家保护的遗传资源品种。

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多年来,陆川县委、县政府采取各种有效措施,提高陆川猪优良品种的育种性能,强化资源品种特色,保持优势地位。截至去年,陆川县连续13年被列为全国生猪转移县,2017年荣获全国畜牧业绿色发展示范县。

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综合:广西农业和农村部

法律顾问:广西新和律师事务所

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