我开臭豆腐摊27年了

上海只有一本!

大块头!鲜嫩!酱嗲!便宜!

彭浦新村的美食霸主——222航站楼臭豆腐

彭浦美食老霸主称霸27年!

彭浦新村不缺好吃的,但是这个臭豆腐摊却被誉为好吃的老霸主!

从1991年开始,一对情侣做了27年的生意,不管寒冬酷暑,风雨无阻!

很多死忠粉一眼就能看出他的臭豆腐!

这么多年,只卖过臭豆腐,成了邻居的固定小吃摊!常客口中的“巷子里的米其林”!

一个油锅两个酱现在炒卖!

臭豆腐摆头很简单,热油锅炒臭豆腐,两种酱料,倒酱都是自己控制。

豆腐块整齐的装在抽屉里,每天早上都是阿姨叔叔们买来切的!不到15分钟就卖了一大半!

豆腐炒着卖着,沸腾的油锅冒着泡,扑通扑通地往锅里扔,不停地滚!

大妈和熟客们一边夹山虎,一边用筷子不停地翻动豆腐,一翻一翻的金黄!看着魔菌眼睛直发亮!

用不了多久,那金黄色的,鼓鼓囊囊的臭豆腐就会从锅里出来!网上码放油,气泡还在咝咝作响!

大妈一边忙着把豆腐打包成盒子,一边招呼顾客,气氛很平和!

大块头!嫩香!酱嗲!便宜!

虽然是臭豆腐,但是不臭!它又大又满,一口吃不下!

趁热咬一口,外酥内嫩,饱满的汁液瞬间在口中暴涨,充满了童年的回忆!

里面的嫩豆腐又白又密,布满了密密的毛孔!一小口就化掉了!

别忘了最重要的一步!撒上阿姨自制的酱。好吃又甜。超级!

5块钱6块钱,价格又老又实惠,一个鸟肚子的妹子就填!

来吃的都是常客,味道很好吃!

随着上海的发展,许多小吃摊已经消失在童年的记忆中,很难品尝到小辰光!

222航站楼的臭豆腐是很多上海人都想坚持的老味道!

来吃饭的食客基本都是常客,站在大排档前,吃吃喝喝,根本见不到人!

上班族,学生党,阿姨叔叔...每天都有无穷无尽的人来喂!小臭豆腐俘获了很多人的心!

上海必吃美食:222终点站臭豆腐

人均:5元

注意:为了不给老板带来不必要的麻烦,本文不放地址。想打卡的可以在后台回复“臭豆腐”询问地址。

1.《上海臭豆腐 开了27年的臭豆腐,全上海独一份!块大、鲜嫩、酱嗲、价廉!》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《上海臭豆腐 开了27年的臭豆腐,全上海独一份!块大、鲜嫩、酱嗲、价廉!》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/fangchan/612982.html