保鲜膜的作用 保鲜膜耐高温吗

1、PVC材质的保鲜膜并不耐高温，也不能包裹还很滚烫的食物；2、PE材质的保鲜膜虽然常见，虽然能够承受食物的高温，但却无法承受住微波炉的高温；3、PVDC、PMP的保鲜膜最受欢迎，能耐高温，并且购买的时候上面能耐多少温度都是在标签里写好了的。

许多人在吃完饭后会用保鲜膜保持剩余的食物或水果新鲜，以防止食物变质。当他们稍后再享用时，他们可以直接享用食物，但是许多人不知道的是，有些保鲜膜无法承受高温，甚至在微波炉中加热也可能滋生有害物质。下面，编辑者将为所有人介绍保鲜膜的耐高温性吗？

一、保鲜膜是否耐高温？

1. PVC制成的保鲜膜不耐高温，甚至不能包裹热食；

2.PE材质的保鲜膜虽然常见，虽然能够承受食物的高温，但却无法承受住微波炉的高温；

3. PVDC和PMP保鲜膜最流行，可以承受高温，并且在购买时会标明在购买时可以承受的温度。

二、保鲜膜的作用

1.保鲜膜的主要功能是保持蔬菜新鲜，这是众所周知的。蔬菜可以用保鲜膜包裹，也可以放在厨房或冰箱中，以防止蔬菜蒸发并起到保鲜的作用。

2.电视遥控器和空调遥控器的按钮周围的表面会沾上污渍。购买后，您可能希望用保鲜膜包裹它，以使遥控器的表面保持清洁。用破旧的替换它非常方便实用。

3.不能喝啤酒和白酒，瓶盖碰巧又丢了。这时，保鲜膜就派上用场了。用保鲜膜密封酒瓶的嘴部也可以防止啤酒变质，也可以防止白酒中的酒精蒸发。

4.制作成团的保鲜膜以用于刷牙或其他餐具。它不仅可以除油，而且不会伤害您的手，它比钢球更好。

5.发面的时候，在面团上盖一块保鲜膜，这样发面效果好、速度快。但要注意保鲜膜不要紧贴面团，防止面团站住保鲜膜。

6.保鲜膜具有很好的隔绝油污的效果，可以选择一块贴在墙面上。

以上就是小编为大家介绍的保鲜膜耐高温吗的解答，要看保鲜膜耐不耐高温，还是要看保鲜膜是什么材质的，市面上PE保鲜膜比较流行，但是如果想要耐高温的，最好是选择PVDC或者PMP的保鲜膜。