2011年,河北蓝贝酒业集团有限公司(后文简称“蓝贝酒业”)大力投资玫瑰产业,九朵玫瑰应运而生。那时,蓝贝酒业一定不曾想到它会成为巨亏的根源,也不会想到它的前途会那么暗淡无光。

蓝贝酒业没找到救世主,反倒养了个泥菩萨。它砸重金扶植的九朵玫瑰到底是何方神圣?从何处来?为啥没赚钱?

1、转型生出的孩子

1998年,倪春林(蓝贝酒业董事长)在河北滦县台商工业园区一手创建了河北蓝贝集团,打造自主啤酒品牌蓝贝。现在,它是国内啤酒业排名前十的老字号企业之一,广东蓝带集团唐山酒业有限公司、唐山蓝贝饮料有限公司等都是它的下辖公司。

自从它将广东肇庆蓝带啤酒有限公司纳入麾下、新增蓝带啤酒品牌,蓝贝酒业在国内的啤酒行业,尤其是高端啤酒市场,占有举足轻重的地位。

在2004年到2016年的12年,是中国啤酒行业的黄金年代,产量连续多年全球第一。华润、青岛等国产啤酒品牌拔地而起,外资的百威、喜力等品牌也趁机获得了大发展。然而,随着它们的壮大,中国啤酒市场的竞争愈发激烈,消费已跟不上产能。

一位啤酒行业的观察家指出,啤酒行业增速放缓的趋势已经露出端倪,啤酒厂家的日子越过越艰难。即使主攻高端市场,蓝贝的压力也不比一般的啤酒公司小。目前,中国高端啤酒只占整个啤酒市场份额的20%左右,其中外资品牌占据了70%左右。

为了从激烈的厮杀中突围,蓝贝集团着手寻找新的增长点。2010年前后,正式功能性饮料大热的时候,经过市场调研后,蓝贝集团选择以功能性饮料为突破口,以时人染指较少的玫瑰花为主打原料。

蓝贝判断:中国已经成为仅次于欧盟的第二大玫瑰消费地区,在玫瑰市场,除了鲜花畅销,食用玫瑰、玫瑰花茶、玫瑰鲜花蕾等玫瑰相关产品的市场前景也非常广阔;玫瑰花蕾和玫瑰精油的价格会迅速上涨;我国对玫瑰的总需求会达到30万吨左右,而全国总供给不到10万吨;国内尚无适合女性美容养颜的专用玫瑰饮品,这是一个巨大的市场空白。

于是,蓝贝集团磨刀霍霍打算打杂玫瑰产业,九朵玫瑰就这么诞生了,蓝贝集团希望它成为蓝贝未来的核心业务、成为它未来的增长点。只是,后来的后来,发现它不是救世主,更思泥菩萨,这是蓝贝集团始料未及的。

2、出乎意料:耕耘、亏损与困境

既然选定了方向,蓝贝集团就开始埋头苦干、大规模投入了。砸钱、实验、营销一个不落,卖啤酒的蓝贝开始用卖啤酒的思维卖饮料。

2011年11月15日,在湖北枣阳,就在蓝贝集团的啤酒基地隔壁,蓝贝集团成立了“玫瑰产业”的运营企业——倪氏国际玫瑰产业股份有限公司。

该公司的资料显示,蓝贝集团计划投资50亿元人民币,建设10万亩玫瑰种植园560亩玫瑰产业园和占地1500亩的玫瑰文化主题公园。在这三大园区内,将分别建设:一个玫瑰活性因子矿泉水厂,年产量20万吨;玫瑰精油生产厂,年产7.5万吨;玫瑰口服液厂,年产1万吨。

蓝图很美好,研发、种植、生产、展销、旅游、时尚一个不少,形成玫瑰产业链的闭环。蓝贝预计,当这些项目全都建成投产后,正产年份的总产值将达到318亿元。

2012年10月,带着如此美好的愿景,倪氏的玫瑰产业园正式投产,种植玫瑰5.2万亩,随后其玫瑰饮料“九朵玫瑰”走向市场,售价3.5元-7元之间。

为了快速建立品牌,倪氏国际沿袭蓝贝卖啤酒的思维,对消费者进行广告轰炸,砸入巨额费用邀请林志玲等明星代言并进行广告投放。获得名声的效果尚算可观,不过消费者是否买账取决于产品品质、销售渠道和选择空间的配合程度。从结果来看,并不乐观。

有媒体报道显示,在2015年的前10个月,九朵玫瑰饮料的销售量仅3000吨,而当年的销售目标为30000吨,只实现了十分之一。而2014年销售的玫瑰干花项目,截至当时销量也只有30吨。在很多超市,九朵玫瑰饮品被束之高阁,沾满了灰尘。

2015年10月10日,蓝贝集团旗下子公司倪氏国际玫瑰产业股份有限公司(下称“倪氏公司”)常务副总梁国中在接受长江商报的采访时提到,从项目上线开始每年亏损4000万至5000万元。公开资料显示,仅市场推广的成本就已经高达上亿元,销量不景气,九朵玫瑰自然严重亏损。

蓝贝视为未来的核心业务,那么美好的蓝图,实施起来怎么就变了味?

其实,中国的饮料市场,竞争的激烈程度同样不输啤酒行业。查看行业数据可知:在2011年之后,中国饮料行业的年增长率约15%,2014年下降到11.72%,而在2015年的前8个月,增长率甚至下滑到了4.72%。

在充分竞争的市场,要脱颖而出需要足够的特色、质量和品牌。然而,业内人士认为以玫瑰为原料的九朵玫瑰饮品在口感上并没多少特点,它所鼓吹的美容养颜功能也没能成功获得消费者的信任;外加上它是一个刚刚诞生的新品牌,品牌资产积累十分有限。

即便收效甚微,蓝贝集团还是在大力扶持它的“未来产业”。梁国中在接受媒体采访时说:“现在是举全集团之力来发展玫瑰产业,基本啤酒主业赚的钱都投放到枣阳的玫瑰产业里了。”

集团其他负责人也表示:“虽然近3年来销售产出和集团投入整体比起来还有差距,但玫瑰产品的生产和销售均保持在稳步增长的态势,做足产业产线是企业眼光的所在。”

九朵玫瑰是否能够绽放还是未知数,何时开花更是无人知晓。举全家之力扶持弱小的“未来”,不得不说蓝贝的转型之路艰辛异常。

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