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芒果放着会自然成熟。把未成熟的芒果放在一个成熟的水果旁边,然后把所有的芒果放在不通风的地方,比如米缸。闷热的环境会使成熟的果实释放乙烯。此时,乙烯是果实成熟的最佳催化剂。过一会儿,芒果就成熟了,可以吃了。

芒果:芒果是芒果(中国植物志)的通俗名称。芒果是原产于印度的漆树科常绿大树,有坚韧的互生叶。花小,杂,黄色或淡黄色,形成顶生圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,甜而硬。

芒果是著名的热带水果之一,含有糖、蛋白质和粗纤维。芒果中含有的维生素A前体胡萝卜素特别高,这在所有水果中是很少见的。其次,维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖等。也是主要的营养成分。可以制作果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。

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