油菜怎么做好吃 油菜怎么做好吃呀

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油菜的美味做法有：炒胡萝卜、炒油菜、蒜蓉油菜、水煮油菜、香菇油菜等等。油菜是我们日常生活中常见的蔬菜。它的营养价值很高，受到大家的喜爱。油菜是一种低脂蔬菜，含有膳食纤维、维生素C和胡萝卜素。下面详细介绍几种强奸做法！

油菜炒胡萝卜

1.小油菜子洗净，用开水焯一下，胡萝卜洗净去外皮，切卷，用开水焯一下。

2.将洋葱切碎，大蒜切片。

3.锅里油热后，爆香葱蒜，放入猪肉，加酱油炒变色。

4.放入胡萝卜和油菜，加入花椒粉和盐，翻炒均匀。

5.倒入水淀粉，搅拌均匀后出锅。

油炸油菜

1.用剪刀将油菜去根，然后放入锅中洗2遍。去掉油菜控水。

2.开大火，锅里放食用油加热，微微冒烟，把油菜全部倒出来。

3.翻炒几下，加一勺盐。

4.继续翻炒，直到油菜叶子下来。全火快速翻炒，不盖锅盖，2分钟完成。

大蒜油菜

1.油菜洗净，大蒜切碎。

2.烧开一锅水，烧开后放一勺盐。

3.倒一点点油，把油菜放进去烫一下。稍微微软一下就拿出来了。不要过度。

4.锅内放适量油加热，放入大蒜爆香。

5.大火翻炒烫过的油菜，切青后放少许盐和鸡精入锅。