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椰子的功效 椰子的功效与作用

炎炎夏日,椰子汁绝对是“水果之王”&“生命之水”!

对于爱美人士来说,椰子汁可以快速补充细胞原液,增加皮肤水分,绝对是值得一试的“补水神器”;

对于热爱运动的人来说,椰子汁富含电解质,可以快速补充水分,补充运动时流失的各种营养物质,尤其是钾;

对于上火的人,椰子汁可以清热降火,对减少口腔溃疡有很好的效果;

营养价值:

椰子汁清澈如水,相当甜,晶莹剔透,清凉解渴。一个好的椰子,大概两杯水,含有两汤匙的糖、蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质。这是一种非常有营养的饮料。另外,椰奶香甜爽口,是清凉解渴的佳品。

椰子汁和椰子肉营养丰富。

大多数人都吃过椰奶,但不是每个人都吃过椰肉。椰子肉就是椰子囊。喝了椰子汁,破皮就能看到白色的椰肉。椰子肉还含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。椰子肉洁白如玉,香脆可口,是老少皆宜的美味水果。

功效和功能

1.补充营养:椰子含有糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C和钾、镁等微量元素,能有效补充人体的营养成分,提高身体的抗病能力;

2.利尿消肿:椰子汁富含钾、镁等矿物质。其成分类似胞内液,能纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿的效果;

如何购买和识别:

1.椰子可以分为两种:绿椰子和黄椰子。

如果需要榨汁,可以推荐青椰子,如果想吃肉和残油,可以选择黄椰子。

2.摇一摇。选椰子的时候记得摇一摇。你可以知道它们里面有多少水,也就是椰子汁。感觉重的话还是摇一摇比较好。

3.看一看。看椰子肉,黄色的椰子肉比较嫩,因为薄薄的肉渗透着椰子壳的底色,所以味道比较清淡。白色是原果的颜色,切片越薄,颜色越白,比较老。老一点的椰子肉有点硬,但是当你咬一块,在嘴里慢慢咀嚼,椰子的香气就会慢慢渗出来。

椰子为什么会裂开?

椰子开裂是自然现象,很正常。因为除了人为的破坏,温度变化和湿度变化也会造成这些现象,所以只要没有漏汁,就不存在质量问题

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