2019年度美业采购规划怎么写

自主购买

自主购买是指自己花钱买赠品，把打折的利润成本变成对顾客有价值的赠品。例如，100韩元的产品八折销售相当于20韩元。但是，这20韩元的费用可以购买市场价50韩元的产品，即利润20韩元。(大卫亚设)。

• 自主采购赠也有两种思路供你参考

思路 1：将折扣让利转换为

赠品

• 比如，饭店用餐 8 折优惠，平均每桌消费 200 元，8 折相当于让利了 40 元，如果把 40 元的成本转换为赠品，完全可以放大到 100 元的菜品，促销主张就是“消费 200 元赠送 100 元的现金卡！”，下次可以直接抵 100 元现金消费，100 元以内不需要额外支付现金，这样的回馈力度是非常大的。

思路1：将折扣让利转换为赠品

• 再比如，服装 7 折优惠，如果购买 1 件 300 元的外套，7 折相当于少收 90 元， 然而，90 元的成本可以放大到 100 元每件的 2 件衬衫当作赠品，想象一下，300 元的外套，反复强调品质的保证，告诉对方从不降价， 现在唯一的政策就是赠送 2件衬衫，只要塑造好衬衫的价值，我想比打7折更优惠，而且更容易促成成交。

• 或者把 7 折改为 8.5 折，对比 7 折而言，还有 45 元的让利成本， 可以采购到市场价 100 元的衬衫 1 件，也就是说，购买 300 元的外套， 享受 8.5 折优惠，还赠送 1 件 100 元的衬衫，这样的促销力度也远远大于单纯的 7 折优惠。

思路 2：将提价收益转换为赠品

•不用产品本身的折扣让利额度采购赠品，而是直接提价，把提价的收益转换为促成成交的赠品。

•比如，在第一章说到的儿童英语点读机，推广期间 540 元每台， 为了提高成交率， 把 540 元提价到 640 元销售，多收的100 元转换成 300 元的学习资料和用品作为促销赠品，成交率瞬间提升。

•比如，饭店可以每道菜提价 2 元，对于消费者来说是很难感知到的，那么，10道菜就多收了 20元，将20元的成本，转换为 50元的火锅当作积分赠送，回馈力度让人有更直观的感觉。

•所以，千万不要只知道死板的打折，折扣和赠品需要相互搭配， 要么折扣让利的部分转换为赠品，要么直接提价，把提价收益转换为回馈和促销的赠品，往往会起到意想不到的效果。

总结

• 以上只是皮毛中的皮毛

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