西红柿减肥方法 番茄减肥法5大要点

天气越来越暖和，随着衣服的变薄，身上的赘肉也在“冒出来”。怎样才能在夏天到来之前让身体变美？妇产科医生蔡分享了“番茄减肥法”。他以前天天吃西红柿减肥，结果一个月就成功瘦了11斤！

“当我穿不上我最喜欢的西装裤时，我知道是时候减肥了。”蔡向描述了他当时的心情。“上秤的时候，哇，什么时候胖了81斤？”再照照镜子，哇，双下巴也出来了！"

惊讶地看到自己的身材不自觉地走样，蔡下定决心要减肥。经过考虑，他选择了热量低、容易饱腹感的西红柿减肥，同时搭配了“减少食物摄入，增加运动”的方法。每当肚子饿的时候，蔡就把西红柿切成片，放在微波炉里加热2分钟，然后用温开水送吃。大约两个中等大小的西红柿可以让他吃饱。连续吃了一个月之后，蔡称了称体重，发现自己体重减轻了11公斤。

为什么西红柿可以减肥？

西红柿几乎不含脂肪，含糖量低，味道酸甜，可以代替零食来满足食欲。同时，西红柿热量低，每100克西红柿只有18卡路里，其丰富的纤维让人很容易产生饱腹感。

西红柿中含有大量的番茄红素。番茄红素是抗氧化能力最强的天然物质之一，能促进新陈代谢和抗衰老，对预防心血管问题、乳腺癌和前列腺癌有积极作用。吃西红柿还可以增加脂联素水平，改善肥胖和胰岛素抵抗。

一项研究发表在《营养学》杂志上。25位台湾女性，连续两个月每天喝280ml番茄汁，其他饮食和运动和以前一样。结果表明，两个月后，这些女性的腰围减小，炎症脂肪因子水平也降低。

“番茄减肥法”的五个要点

1.吃生番茄:每天吃不超过两个大番茄，最好是深红色的。营养学家陈晓薇说，番茄越红，番茄红素含量越高，营养价值也越高。

2.番茄料理:晚餐加一道番茄料理，比如番茄炒鸡蛋。陈晓薇指出，番茄红素在油炸番茄中更容易被吸收。晚上吃西红柿可以促进生长激素的分泌，加强新陈代谢，燃烧脂肪。

3.喝番茄汁:前面的研究表明，喝鲜榨番茄汁有很好的减肥效果，可以补充番茄炒菜和生番茄。而番茄被榨成汁后，会损失大量纤维，不如直接吃全蔬果。

4.规律饮食和日常生活:坚持早睡早起，充足的睡眠对减肥很重要；每天3餐，定期锻炼。

5.多喝开水:蔡说，减肥首先燃烧脂肪，燃烧脂肪后会代谢酮酸，容易引起关节痛。最好多喝开水，促进新陈代谢。

需要注意的是，番茄是凉的，不宜大量食用，以免引起腹泻等不适反应。体质冷的人最好在吃西红柿之前把它们煮熟。对于慢性病患者，在用西红柿减肥之前，最好先问问医生自己的情况是否合适。

龙仔特产还提到，他坚持瘦身的动力在于勤做“体重记录”。当他看到体重纪录从81斤一步步降到70斤的时候，不断的鼓励和成就感让他坚持下来。