土豆不仅有丰富的蛋白质，还有许多维生素以及人体所需要的各种氨基酸，用来清炒，更能发挥其营养功效。下面由本站小编为大家介绍清炒土豆丝的做法，希望能帮到你。
1.准备好的食材。
2.土豆剥皮。
3.再切成丝。
4.洋葱去掉顶部、尾部。
5.洋葱切成丝。
6.绿椒去掉里面的籽。
7.最后也把绿椒切丝。
8.蒜头用刀拍扁。
9.下油锅，把蒜头爆香。
10.把土豆丝等材料一同放进锅里翻炒。
11.加上少许盐。
12.少许鸡精粉。
13.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。
小贴士
.土豆切丝后用水冲掉一些淀粉，这样炒好不会粘在一起。
正宗清炒土豆丝的做法食材准备
土豆一个、胡萝卜一根、橄榄油适量、盐少许、醋少许、花椒适量、糖适量、水淀粉适量。
做法步骤
1. 将土豆去皮洗净切成细丝，放入水中加入少许醋浸泡一会儿。
2. 浸泡后用清水冲洗几次捞出备用。
3. 胡萝卜洗净切细丝备用。
4. 锅中倒少许油，油温3成热时放入花椒出香味后捞出花椒，然后放入胡萝卜丝翻炒。
5. 倒入土豆丝，加入少许盐，醋， 一点点糖提鲜，大火翻炒半分钟。
6. 最后放入少许水淀粉勾芡即可出锅。
小贴士
⑴、土豆丝用水浸泡之后，去除土豆中的淀粉，炒起来会更加脆。
⑵、糖可放可不放，完全根据个人口味调制。
⑶、炒土豆和胡萝卜的时间不宜过长，否则口感就不好吃了。
⑷、这道菜无论怎么吃，都不会发胖，多吃胡萝卜还补充身体中的维生素含量。是一道养颜素食。
1.《炒土豆丝的简单做法 清炒土豆丝最简单的做法推荐》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《炒土豆丝的简单做法 清炒土豆丝最简单的做法推荐》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/keji/512538.html
