羊血汤作为陕西传统美食之一,深受陕西人民和世界各地游客的喜爱。一碗香喷喷的汤面里有嫩滑的羊血和滑软的粉条。光是香气就让人走不动路,更别说咬一口了。
那是瞬间满嘴的汤汁,麻辣嫩嫩的羊血味道,让人忍不住立马把整碗都甩了。所以,今天,我们就来看看陕西Xi安正宗的汤面和羊血吧!
辉记汤面羊血这家店有一定历史,在汤面羊血界也有点名气。他的店不大,环境还可以。更好的是操作间是透明的,生产过程可以看在眼里。
他家的汤面和羊血很受欢迎,店里经常挤满了人,外面的矮桌矮凳也挤满了人。羊血嫩滑,没有腥味,处理很到位,汤很鲜。泡些饼,吸吸汤,会特别香。
辣椒大蒜羊血羊血饸饹也很不错。满满一碗让我变得贪婪。
【人均】:21元
【地址】:弘基街交警三大队西侧
这家店也是历史悠久,远近闻名。这基本上是一家老Xi人都知道的商店。到了吃饭的时候,排起了长队。他的店还是比较大的,没有装修,风格简单,一些桌椅,环境还是比较干净的。
他家汤面的羊血很鲜嫩,没有腥味。汤也很鲜,吃起来有点麻。如果辣椒多给点整汤就更好吃了,味道更好。
【人均】:14元
【地址】:新民街54号
东莞赵霁汤面羊血也是一家多年的老店,也是东莞地区有名的羊血店。他家很小,所以一到饭点整个店的座位都是满的。
羊血是他家的招牌。味道正宗,数量真实。不管是粉汤羊血还是辣椒蒜泥羊血,都是满满一碗。新鲜的羊血配汤吃,很入味,整个嘴巴都麻了,不省人事。除了羊血,他家还有个烧烤,20串烤鲜腰子不美。
【人均】:21元
【地址】:石园路1号中铁十五局集团有限公司西门
图们老刘的汤面和羊血住在图们。家住土门的小伙伴对这家店并不陌生,他的店也是老字号了。店面挺大的,整个店看起来干净明亮。操作间也是透明的,可以看到所有的食物制作过程。
他的羊血切的很均匀,一个个看起来鲜嫩。提前把包子打碎放在碗里,然后浇上羊血汤。整个汤的味道被羊血吸收了,吃起来很香,很满足。汤底的辣椒很好吃,辣椒也很香。分分钟解决一大碗不是问题。
【人均】:18元
【地址】:西二环南段10号8号(近南二环)
老城区的这家葫芦头粉汤羊血店也是老店了。经过几次装修,这家店现在比以前好多了。店里是木质桌椅,环境还算干净。
他家的羊血也是一大碗,顺滑粉丝。切片的新鲜羊血浸泡在鲜美的汤汁中,上面撒上葱花和香菜,再配上一勺油和辣酱,看着就很开胃。吃起来麻辣辣的,粉条泡的又香又软,很满足。
【人均】:19元
【地址】:建国路建国门北100米
这些羊血粉丝汤在陕西Xi很受欢迎。清纯爽滑的粉条和鲜香可口的羊血,配上香辣的汤汁,鲜美可口。这样的美食怎么能忽视呢?所以当你来到陕西Xi,别忘了这里的汤面和羊血食物!
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