俗话说:“小冷,准备新年吧。”“今天变成了小寒。小寒到了节气,家家都在准备春节杀猪。家家户户开始过年,房子前面支撑着架子,架子上挂满了腌培根、香肠。远眺,此时家家门前成了正午的风景。大家把一年的喜庆挂在嘴边,幸福从眼中溢了出来。

小寒是小肠的节气,新鲜食材偷偷生长,比如竹笋。冬天的竹笋是埋在土里的竹笋,之后继续生长,春天出土,变成了竹笋。因此,竹笋比竹笋更罕见。

我们这边竹子很多,吃竹笋比较习惯,竹笋很嫩,是能进一步吸收食物的味道。我们这边煮竹笋也比较多样化。有竹笋炒蛋、竹笋炒培根、炖排骨汤等。吃的味道也不一样。

小微,这是2022年的第一个节气,希望今年冬天不要缺少温暖的太阳。祝国泰民安平安。希望大家平安顺利,一年又一年,期待美丽,迎接美丽!春天还远吗!

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