学生餐盘 盛满饭的餐盘“叠罗汉”？食堂称方便学生就餐

很多刚做好的菜堆在一起，像“叠罗汉”

今天早上，食堂工作人员正在消毒餐具。

3月14日，有报道称，柯桥区育才中学食堂不卫生，刚准备好的餐盘直接放在另一个盘子上，没有加盖保护，几十个盘子像“叠罗汉”一样堆在一起。看到图片后，很多人纷纷批评这种做法，说“不卫生，看起来很恶心”。

在网友上传的三张图片中，记者看到盛有米饭的不锈钢盘子一个接一个的叠放着，上下至少有七八层。上板的底部压在下板的米上，看起来真的无法接受。另外两张图，筷子盒是拍的。有一张图，筷子上粘着疑似菜叶的东西；另一张图，米粒还粘在洗过的筷子上。

“叠罗汉”盘子底部干净吗？食堂工作人员为什么要这么做？今天上午，记者采访了育才中学的负责人。

育才中学校长朱旭东告诉记者，他已经看过这个帖子，学校非常重视。他还专门召开会议教育食堂工作人员。“为了避免这种现象，学校准备增加设施，买2000碗，改进做法。”朱旭东说。

祝校长解释一下，餐盘上出现“叠罗汉”的现象，主要是因为吃的学生多。食堂工作人员担心他们这会儿太忙了。为了加快进度，他们应该先准备好饭菜，放在一起，方便学生吃饭。目前学校有2000多名学生，但食堂只能容纳900名学生同时就餐。因此，学校采取了在错误的时间吃饭的方法。高一高二学生先吃饭，高三学生10到15分钟后再吃饭。即便如此，到了吃饭时间，队伍还是很长。

但愿校长说食堂卫生安全没问题。盘子直接从消毒柜中取出，不要调头，也不要临时放在中间。在学校食堂，记者看到学校的食品卫生安全水平是B，不错。

至于网友对学校食堂合同的质疑，学校认为没有依据。据了解，育才中学现在是公办学校，食堂不归学校管理。而且和鲁迅中学一样，从这个学期开始，食堂工作人员的工资和水电费用都由财政支付。

高三学生洪冠娟告诉记者，食堂的饭菜质量明显比上学期好很多。每次吃饭，她通常买两个菜，一肉一菜。上学期花了六七块钱，这个学期开学前后5块钱就能解决。她也觉得食堂卫生条件还可以。