Egg Benedict，一颗比卷福还要美味的蛋

对于爱吃Brunch的小伙伴来说，Egg Benedict一定不陌生，特别是它和迷倒众生的卷福—Benedict Cumberbatch重名，引起了很多小伙伴们注意。一份完美的班尼迪克蛋，由顶上q弹嫩软的水波蛋（切开后蛋黄缓缓流出而得名“水波”），下面被黄油煎的酥脆的玛芬，和中间的煎培根组成。也有餐厅用三文鱼，鸡肉，龙虾等等代替。

同时，Egg Benedict也有着精致诱人的外表， 作为早餐再适合不过了。毕竟好的一天，从早餐开始嘛！

the Riding House Cafe

位置就在牛津街附近，餐厅是半开放式的，一半户外一半室内，空间很大，宽敞明亮，但气氛却格外宁静。他们家论食物和环境性价比都非常高。不同的是这里的egg bendict是按单个来点，个头也较大。如果不与朋友一起，这里的气氛也很适合一个人独享。除此之外，pancake也是the Riding house的招牌，分量又大又好吃。

地址：43-51 Great Titchfield street，London W1W 7PQ

L’eto Cafe

位于soho中心的L’eto cafe不仅是下午茶甜点的好去处，这里的brunch从颜值到味道同样表现不俗。他们家把Egg Benedict里中间夹的培根火腿换成了鸡肉，口味稍微清淡，却不失精髓。另外L’eto家盘子的颜色多为浅蓝或者浅绿，再配上有异域风情的咖啡杯，很有情调，算是在细节上下足功夫。

地址：155 Wardour St, Soho, London W1F 8WG

The Wolseley

作为英式餐厅里的代表，the Wolseley一直都有种经典老牌的魅力，而且餐厅内颇有艺术氛围。很多人第一次尝试Egg Benedict就是在他们家，作为the Wolseley brunch的第一必点菜，吃一次便会让你爱上这道简单精致的美味。

地址：160 Piccadilly, St. James's, London W1J 9EB

NAC Mayfair

想试试Egg Benedict和Creme brulee一起吃的早餐吗？位于Mayfair的NAC是一家气氛优雅的法式餐厅，但是更多人是慕名他们家的brunch而去。NAC的早餐种类十分丰富，除了最出名的egg benedict，像churros，omelette这样的南欧美食，你也能在菜单上找到。

地址：41 North Audley Street，W1K6ZP

the Ivy Chealsea Garden

不少女生看到the Ivy Chealsea Garden清新自然的环境，还没看菜单就忍不住马上动身了。这个如田园诗画一般的花园餐厅就位于市中心的King’s road，四下被花草包围，可谓深藏不露，谁不想在这里来上一份美味的早餐和一杯美美的咖啡呢？前段时林赛罗韩也有来光顾！

地址：195 -197 King's Rd, Chelsea, London SW3 5EQ

Egg Break

想试试鸡蛋的n种吃法？那你就一定要去这家Egg Break了。菜单上共有11种不同烹饪方式的鸡蛋可选，同时每隔一周店家还在不断推出新菜单，有传统的也有新式的。他们家的egg bendict里的玛芬烤的很棒！好吃！

地址：30 Uxbridge St, London W8 7TA

Tried & True

这家店虽然离市中心较远，但是其名气大到什么地步呢？网上评分4.5（满分5，一般能上4都是妥妥的好吃），在无数本伦敦美食书里都能找到它的身影。价格不贵，但是物超所值，从肉质到底部的烤玛芬都美味惊人。看看人家的店名，Tried&True，真是对自家食物自信满满呀，什么叫amazing，试过你就知道了！

地址： 279 Upper Richmond Rd, London SW15 6SP

话说前两天恐袭的时候，记者拍一下名淡定的路人，逃跑还不忘带着自己的酒杯。人家的理由是；恐怖分子也不能打扰我的夜生活，特别是5磅的酒我不能说扔就扔！可以的，这很英国！