(铁锅炖面怎么做好吃)铁锅炖怎么加热

今年哈尔滨的雪好像比往年更勤一些，外面现在又是又白又厚的一层。

到了夜晚华灯初上，晶莹剔透煞是好看。以前上班的时候最讨厌的就是雪天，每每下雪必堵车，上班迟到，晚上回到家也好几点钟。但这种下雪的日子不上班简直是太美好了！冲上一杯奶茶来首音乐坐在窗前看看外面，雪花簌簌地飘落，路上急匆匆行走的人，被白雪覆盖的山丘，宁静而闲适。

这个时候特别想来个灯火气息浓郁的东北大菜，铁锅炖大鹅。

东北的做这个菜的地方，都很有以前东北的特色装修。外面会摆放一些晾晒的玉米，门两侧挂个大红灯笼，木质的双拉环的门。进入到内堂，有摆放的福字，还有的会挂那种红红的大花布，有的屋里是农村的火炕，有的屋里是那种长长的木凳，特别具有年代的气息。中间都是摆上一个圆圆的大锅，下面是烧的木头。所有的东西都是你去现做的，你能看到整个的做菜步骤，服务人员把喜欢的菜都下到锅里放上调料，啊！那大块的鹅肉，金黄的土豆，香甜的玉米，软糯的粉条，然后在锅的四周贴上大饼子，或是在上面放上现做的小花卷，汤汁吸进面里，想想我都要留口水了。其实哈尔滨这边的好吃的真的还是挺多的，让人吃了恋恋不忘的。雪天的时候可能吃这个真的挺应景，也感觉温暖。

有机会来哈尔滨的朋友们，一定要尝一尝真的不会失望的哈哈，冰雪本是大自然一种平凡无奇的景物，但在能工巧匠的手里却胜似奇花异草，哈尔滨的冰雕真的也是唯妙唯肖，冬天的哈尔滨真的特别漂亮！