家里买的活螃蟹可以直接放在锅里养，可以养2~5天。如果螃蟹生存能力强，可以存活7天以上。但是建议尽快吃完，因为死螃蟹不能继续吃了。
活蟹可以直接养，只需放在较大的容器里，容器里放一些清水，注意不要把水盖在蟹身上，让蟹浮出来呼吸。如果水直接淹没螃蟹，它们会因为缺氧而死亡。
螃蟹也可以存放在冰箱里，但是因为螃蟹的机动性强，需要用绳子捆住，这样会消耗螃蟹的能量。如果买了之后没有及时吃，可以把螃蟹绑好，用湿纸巾敷在表面，然后放冰箱里。冰箱的温度应该在5-10℃左右。
活蟹可以长期保存，但如果是煮熟的蟹，当天就要吃。如果不能一整天都吃，可以用保鲜膜密封，减少水分流失，放冰箱冷藏。也可以把螃蟹放在阴凉通风处。再吃的时候要彻底煮熟。煮熟的螃蟹一般最多可以保存两天，但常温保存的话，只能保存六个小时。
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