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如何包粽子 端午节怎样快速包粽子?保证一学就会

端午节快到了。还没买过粽子的朋友,周末学做粽子。边肖为每个人准备了几种包粽子的方法,包括三角形、四边形和圆锥形,只要你想学,就可以吃。

长棕色

特点:这种粽子在广西等地比较常见。一般用粽子叶包裹,粽子叶像香蕉叶一样很宽,可以放入丰富的馅料,然后用绳子绑好。虽然形状一般,但是味道很美。

包装方法:

1.将粽子叶平放在桌子上,折叠一边,用手压紧。

2.叶子的两端向中间折叠,用手压实后,叶子呈长信封状。

3.将糯米放入折叠好的粽子叶中。

4.把另一面折下来,把糯米包好。

5.用绳子把粽子绑牢。

南方四边形棕色

特点:南方四角棕以咸味粽子为主,馅料丰富,有腊肉、蛋黄、扇贝、香菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

包装方法:

1.拿一片大芦苇叶,对折。

2.把双层的底边折起来,用手压紧。

3.打开粽子的叶子,用糯米填满。尽量把糯米填成长条形状。

4.折叠叶子的无米部分。

5.用手挤压叶子的两边,然后将叶子的顶端折叠到一边。

6.用绳子把粽子绑牢。

北部四边形棕色

特点:北方四角形棕色在北方地区很流行,不是很大,是斜四边形。多塞枣豆沙,也可以适当放一些果脯。当然也可以把白粽子蒸透,蒸完直接蘸白糖。

包装方法:

1.取两片粽子叶,叠在一起。

2.把树叶卷成圆锥形。

3.用糯米填满蛋筒。

4.将上面的叶子折下来,直到糯米完全覆盖。

5.用手挤压叶子的两边,然后将叶子的顶端折叠到一边。

6.用绳子把粽子绑牢。

三角宗

特点:三角粽子外形美观特殊,可制成甜、咸两种口味。蛋黄,叉烧,蜜枣都是不错的馅料。

包装方法:

1.取一片宽大的芦苇叶,卷成圆锥形。

2.用糯米填满蛋筒。

3.把上面的叶子折下来,直到它们完全盖住开口。

4.沿着三角形折叠所有的叶子。

5.用绳子把粽子绑牢。

塔粽子

特点:宝塔粽子主要是广东特有的粽子,体积庞大,可以说是粽子中的霸王粽子。因为它能装很多东西,所以也有甜和咸两种味道。甜馅主要是豆沙,咸馅是用腌制的鸡肉或猪肉做成的。

包装方法:

1.将两片粽子叶交叉成一个巢。

2.把糯米填进去。

3.左右两边各放两片粽子叶,将糯米包好。

4.再拿一块粽子叶,盖在上面。

5.然后把两边的叶子折到中间。

6.另外两边的尖向内折,用手捏一下,把整个塔饺子翻过来。

7, 8.用绳子斜着包粽子。

锥形粽子

特点:牛角粽子流行于河源等地,尖如牛角。在古代,粽子被称为“玉米小米”,这可能是与古代粽子最相似的品种。

包装方法:

1.取一片宽大的芦苇叶,卷成圆锥形。

2.用手旋转圆锥体,使圆锥体更加细长。

3.用糯米填满蛋筒。

4.将粽子叶的两面向内折叠,末端不要米饭。

5.之后,将粽子叶向下折,直到糯米嘴完全被盖住,将多余的粽子叶反复折在嘴上。

6.用绳子把粽子绑牢。

另外,你知道怎么用饮料瓶包粽子吗?其实很简单,你会的...

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