厕所串串“臭名远扬”，为什么还是人满为患

“你说，夏天和什么最配？”

“空调+西瓜，那叫一个爽”

“NONONO，是撸串+啤酒”

“Bingo、撸串走起”

……

以上是来自成都朋友的一段对话，由此可见，成都人对于撸串的执念到底有多深。听到这里，你是不是也想跟着一起去，体验一下什么才是成都人所谓的“撸串”。

但是，如果你知道他们去的是哪家串串的话，你也许就不会这么想了。对，就是那家“臭名远扬”的厕所串串。

“这也太重口味了，只想问一句，香吗？”

“厕所串串，有没有搞错，还真有人去厕所吃串？”

……

我相信，很多人听到“厕所串串”这个名字，内心一定是拒绝的。但是，千万不要被这个惊世骇俗的名字给吓到。

因为，这个厕所串串可不是你脑子里臆想出来的“在厕所里面吃的串串”，而是成都火锅中冷锅的代表，可谓是“成都第一冷串”，颇负盛名。如今，不光是成都人，就算是在全中国，厕所串串的名声也是响当当的。

可是，这店家也是够奇葩的，为什么会给饭店起一个如此“重口味”的名字，就不怕像“丧茶”一样引起反感吗？实际上，“厕所串串”这个名字还是从广大食客这儿得来的。说起来，厕所串串本来是没有名字的，但是因为味道好，所以吸引了很多人，但因为店铺很偏僻，很多人慕名而来却找不到地方，幸而旁边有一个公厕，人们就以此为地标口口相传，最后因此得名“厕所串串”。

确实，很多人会因为“厕所串串”这个名字而拒绝入内，将厕所和饮食联系再一起，还是挺难让人接受的。但还是有很多人架不住好奇心的爆发，进店一探究竟。“厕所串串”这样略粗俗的店名，最重要的作用还是引起大众的注意，毕竟能让人过目不忘，就算是成功的。而你为了满足猎奇心理进店体验之后，发现味道还不错，之后再像朋友们介绍。如此一来，厕所串串火爆起来，也就没什么意外的了。

而“厕所串串”之所以如此火爆，还有一个重要的原因，是满足了人们的“不用自己动手”的需求，也就是所谓的“懒”。前面提到，厕所串串是成都冷锅串的代表，而所谓的冷锅串，意思就是不用自己动手烫菜，只要你选好菜品交给服务员，然后就等着烫好的串串直接吃就行。省去了很多工序，吃起来更方便，因此也受到广大消费者的青睐，每天都是人满为患。

但是，也正是由于厕所串串的火爆，出现了很多的山寨店，因此，正宗不正宗也是傻傻分不清楚，而个别店的不好的服务也或许会影响整个“厕所串串”的名声。如今，这个“臭名远扬”的厕所串串似乎已经跌下神坛了。

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