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健身时候身体缺少什么看这里!乱买不买错:健身需不需要补剂?|我来教你怎么买补剂

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前言

相信有很多运动的小伙伴,都不知道补剂是什么,需不需要补剂,怎么买补剂,这一篇我来给大家扫盲。

根据ISSN国际运动营养协会在18年8月发布的补剂使用建议指南,目前是最有权威的健身补剂介绍指南,它将补剂按照作用效果分为三个类别。

干货

按照以上权威内容,本文最主要的干货在这:

1类,强有力的证据显示其有效以及明显的安全性

  • 蛋白粉,蛋白质补充剂(必吃)
  • 肌酸,促进肌肉生长、提升力量及耐力,提高去脂体重(必吃)
  • HMB,减少肌肉分解,促进恢复,增强力量(不吃)
  • 咖啡因,促进脂肪分解,增加热量消耗,提高兴奋度(吃)
  • 碳水,供能,帮助合成肌肉(必吃)

2类,其效果仅有有限的或混合的证据支持

  • BCAA,促进蛋白质合成,缓解肌肉损伤,减少肌肉蛋白质分解(可吃可不吃)
  • 氮泵,提高力量,增强耐力,增加兴奋度(可吃可不吃)

3类,几乎没有证据显示其有效及/或安全性

  • 谷氨酰胺,改善肠道健康,提高免疫功能(可吃可不吃)
  • 左旋肉碱,提高脂肪酸代谢(可吃可不吃)
  • CLA,改善血脂水平,提高脂肪代谢(可吃可不吃)
  • 促睾补剂,增强肌肉生长(不吃)

综上所述,从追求性价比的角度来说,越往上越管用,如果预算有限,优先买1类,我的推荐下面三个阶段。

  1. 刚开始训练,蛋白粉是必须的,不管是减脂还是增肌,蛋白粉的补充是非常必要的,原因在后面细说;
  2. 锻炼了一阵子,除了蛋白粉还要购买肌酸,肌酸是最有效的肌肉增长所需补剂,坚持吃有效提升肌肉中含水量,不管是块头还是合成肌肉的速度都会有提升;
  3. 长时间锻炼,不需要我推荐了,按照BACC→氮泵→其他各种补剂都可以开始买了,按照自己的需求和预算。

健身三年,效果什么的先不说,补剂买了一大堆。

蛋白粉(WHEY)1类

蛋白质是人体所需的三大营养物质之一,占身体质量的18%,蛋白质可以分解成各种人体所需的氨基酸,再去合成包括肌肉在内的人体组织细胞。

我需不需要吃蛋白粉?有没有害处,会吃成阿诺吗?

这个问题是健身房最常见的问题,那么我们到底有多需要蛋白质?蛋白质所需如下:

  • 健康成人每日所需: 0.8g 每公斤体重,运动则需要更多;
  • 力量训练人群所需:1.2-2.0g 每公斤体重,需要增加肌肉或者维持肌肉;
  • 减重人群每日所需:1.5-2.0g 每公斤体重,蛋白质修复组织,参与供能;

比如你是个80公斤的精壮小伙,那么正常情况下,你需要的蛋白质是64g,如果做力量训练,你需要的蛋白质最少得有96g,接下来我们看看日常随处可见的食物蛋白质含量怎么样。

鸡胸是蛋白质单价最低的食物,也就是性价比最高的蛋白质补充食物。

  • 不锻炼,你需要吃256g鸡胸肉,大约是一快鸡胸还要多点的量;
  • 锻炼,你需要吃384g鸡胸肉,大约是将近两块鸡胸的量。

我是一块鸡胸(220g)

然鹅一克全蛋有8g蛋白质,6g脂肪,其中蛋清含4g蛋白质。

  • 不锻炼,你需要吃8颗全蛋;
  • 锻炼,你需要吃12颗全蛋。

因为全蛋的脂肪本身含量也很高,所以很多健身人士只吃少量蛋黄。

我是12颗鸡蛋

所以知道蛋白粉的作用了吧?

  1. 性价比高,蛋白质单价仅比鸡胸贵;
  2. 方便,粉装方便携带,随时冲调即可饮用;
  3. 好喝,蛋白粉再难喝也比吃12个蛋,两个鸡胸强;
  4. 杂质少,蛋白粉一般70%以上都是蛋白质,而鸡蛋和鸡胸都会伴随着不少脂肪摄入。

蛋白质伤身体吗?

  1. 伤肾,伤肾需要正常剂量的几十倍,如果自身肾脏有问题,请遵医嘱酌情使用;
  2. 骨质疏松,蛋白质促进肠道吸收和钙吸收,有利于骨骼健康;
  3. 有激素,激素价格非常昂贵,而且现在的质检非常严格,根本不可能;
  4. 秃顶,这两件事完全没关系。

蛋白粉分类

  1. 乳清蛋白,奶提取物,口感好,氨基酸丰富,容易被吸收,适合健身后吃;
  2. 酪蛋白,奶提取物,缓释释放蛋白和氨基酸,适合睡前或者长时间补充;
  3. 大豆蛋白,大豆提取,吸收率低,但富含大豆异黄酮,适合养生人士。

怎么吃?

按照蛋白质含量,自己计算所需的蛋白质,一般人日常食物会含有不少蛋白质,所以业余锻炼也没必要完全做到吃够,练完一两三勺都没问题,毕竟我们主要为了增强身体素质,并不会去参加健美比赛。

我一般喝完一桶会换换口味,喝多真的容易腻

Muscletech肌肉科技益生菌乳清蛋白粉8磅

这款蛋白粉是肌肉科技新出的,是定位中低端市场推出的,内含益生菌,价格非常实在,最良心的是他两种味道分别是白桃和芒果,要知道长期吃蛋白粉的小伙伴只有香草和巧克力,真的吃恶心了。

Muscletech肌肉科技金牌正氮乳清蛋白粉5.5磅

肌肉科技的金牌是老牌蛋白粉型号了,复合配方,有一些锻炼必须的氨基酸和谷氨酰胺,新手直接一桶这个吃吃暂时不用买其他补剂了。

Myprotein 熊猫乳清蛋白粉

这款蛋白粉也是量大价优的代表,每100g含82g左右的蛋白质含量非常高,味道也比较好,老牌信得过。

Muscletech肌肉科技白金乳清蛋白粉5磅

肌肉科技的白金蛋白粉,也是复合配方,有这一桶初学者足够了。

myprotein熊猫胶束酪蛋白粉5.5磅

酪蛋白可以作为晚上服用,用于夜晚缓释释放蛋白质,充分补充身体所需的蛋白质,对高要求的人士,可以酪蛋白、乳清蛋白配合喝。

增肌粉(Gainer)1类

增肌粉尽量不要买。

下图是肌肉科技的一款增肌粉,同样份数有172g碳水,而蛋白质仅有41g,虽然碳水是身体必备的三大营养之一,但是中国人正常情况下是不缺碳水的,增肌粉的受众是食欲不好,吃不了太多的瘦子,中国这么多菜系还不够你摄入大米饭嘛?

简单来说就是增肌粉性价比不高,一定要注意,蛋白粉桶上写的是WHEY,千万别买成Gainer了。

Muscletech肌肉科技LAB复合乳清蛋白粉4.4磅

相信还是有小伙伴需要增肌粉的,这款增肌粉能提供充分碳水和纯净的乳清蛋白,并富含健身所需的丰富氨基酸,对于瘦子健身人士,也是非常有必要的。

Muscletech肌肉科技乳清蛋白棒

这款蛋白棒所有口味我都买过,包括其他不少品牌,味道比蛋白粉强不少,偶尔充饥解馋可以,真放开了当蛋白粉吃,性价比太低,而且脂肪和碳水都很高,没必要。一条30g,蛋白质0.8g,脂肪4.1g,碳水10.6g。

肌酸 (Creatine)1类

肌酸是已经被证明有用的为数不多的补剂,他是一种含氮的有机酸,能够辅助肌肉和神经细胞供能,增强肌肉力量,加速疲劳恢复,人体内含有肌酸越多,运动能力会变得更强,肌酸能够快速合成ATP给人体提供消耗,正常情况下人体内的ATP存量比较少,加上运动,ATP很快就没了,所以促进ATP就变的尤为重要,人体的肌酸是通过肝、胰和肾合成的,也就是说肌酸在人体是天然的一种氨基酸。

我们健身,为什么要吃肌酸?

  1. 人体的肌酸含量只占所需要的60%-80%,自身合成不多大约是1g,但是也不影响正常生活;
  2. 通过饮食,每天从红肉或海鲜中,还可以获得1g肌酸,素食者就更少了;
  3. 健身会消耗更多ATP,从而需要更多肌酸;
  4. 每日四次服用5g肌酸搭配93g的简单碳水五天,肌酸水平增加60%。

综上所述,健身的我们,服用肌酸是有必要的,更有健身博主推荐补剂只需要肌酸,因为蛋白质都可以从饮食中获取,而肌酸很难。

那么肌酸有没有害处?

害处很小,因为他可以通过人体自然产生,可以通过饮食消耗,大多数研究表明没有负面影响,但也不乏有几篇说他可能引起肾功能不全。长期使用可能造成的副作用大多是腹泻和恶心,还有体重增加,因为他让更多的水留在了肌肉里。

以上是极少数的情况,我吃了三年,身边朋友也没有一例出过问题的,

怎么吃?

我建议正常运动爱好者,采用维持期吃法,每次健身前半小时喝一勺(5g),肌酸是需要长久一直吃的,才可以维持肌肉里有足够的肌酸参与身体机能个变化,另外吃肌酸不要用热水,长期服用肌酸,要更多的喝水。

  • 维持期:第一周每天吃三到四次,一次5g,分别再早中晚,运动前后30分钟必须分别服用;
  • 维持期:第一周开始每天2~5g,运动前30分钟内。

肌酸粉和面粉差不多,一般无色无味,粉装的肌酸我都是直接灌到嘴里用水冲服。

熊猫myprotein一水肌酸250片肌酸片剂

肌酸不是很贵的补剂,比蛋白粉还便宜,这款片剂每次练前吃三片就行,方便携带方便吃。

Performix普魅暴风400g肌酸粉

肌酸粉更常见,灌到嘴里直接用水冲服即可。

再说一遍,肌酸不是很贵的补剂,不用买很贵的,99元400g是常态,优惠幅度大的时候可以更低。

HMB 1类

HMB全称β-羟基-β-甲基丁酸盐,他是亮氨酸的代谢产物之一(5%),来源于亮氨酸,是人体一种必须的氨基酸,可以刺激蛋白质合成,在健身过程中更有作用,另外在对抗肌肉分解方面,也有一定作用,主要表现在老人和疾病患者身上。

HMB讲真效果一般,虽然被证实有效果,但是从性价比来说,不如蛋白粉+肌酸,我个人不推荐购买。

Myprotein HMB片

一瓶180片,每日服三次,每次两粒。

氮泵(Pre-workout) 2类

氮泵能够提升兴奋度和运动能力,他含有很多种成分。

1类

  1. β-丙氨酸,协助葡萄糖代谢,减缓低血糖
  2. 碳酸氢钠,减少乳酸堆积,提升耐力表现
  3. 咖啡因,使人兴奋,是氮泵主要刺激成分
  4. 肌酸,上面介绍过了

2类

  • 瓜氨酸,间接帮助血管充血,调节免疫功能

3类

  • 精氨酸,扩张血管,帮助充血
  • 牛磺酸,提高神经传导功能,促进糖的利用
  • 锌镁元素:缺乏锌元素的情况下睾酮水平会降低,睾酮是肌肉增长重要因素
  • B族维生素:蛋白质代谢中需要的辅酶

肌酸是健身玩家最喜欢的补剂之一了,不管是从身体还是心理,都感觉喝完会变得更强,我刚开始训练时候买过三四种,也仅限于第一年,之后再没买过,氮泵可以看做是黑咖啡及红牛的加强版,喝完确实会提高兴奋度,而且有的品牌喝完心慌、胸闷、恶心,氮泵一般都是有果味的,但是味道不怎么样,有股子怪怪的味道,不好喝。因为各种营养物质太多了,我就不一一展开说了。

总结一句,不差钱可以买来冲击瓶颈,肯定是对训练有帮助的,但不是必要的。

曾经吃过四款

病原体氮泵

比较出名的一款,从外包装就可以感觉出,这玩意儿喝着会不会变成JS,他也是给人一种生化危机的感觉,让饮用完的小伙伴更强。

performix ION氮泵

这款富含咖啡因、L络氨酸等营养物质,性价比相对较高。

支链氨基酸(BCAA) 2类

支链氨基酸是亮氨酸(Leucine)、异亮氨酸(Isoleucine)、缬氨酸(Valine)三种氨基酸的合称,最主要的功能就是提升蛋白质的合成率,是蛋白质的组成成分。

他是可以通过食物中补充的。

  • 乳清蛋白含有大约25%。
  • 动物类瘦肉含有18%。
  • 植物性食物,比如豆腐和大豆含有16%。
  • 芝士、奶酪等奶制品含有7-13%。
  • 豆类含有5%。
  • 坚果类含有2%。

支链常被说成在运动后恢复,或者有氧减少肌肉分解的作用,实际上更多的是在蛋白质摄入不足的情况下可以帮助肌肉增长,所以效果并不是很明显,而且很多蛋白粉本身也含有支链。

总结:不是必须补剂,可吃可不吃。

BCAA支链氨基酸

支链一般都有2:1:1的字样,说的就是亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸这三种的含量比值,BCAA也不是很贵的补剂,这款就算是可以购买的价格了。

肌肉科技BCAA支链氨基酸

这款就是比较高级的BCAA了,将亮氨酸占比提高到4,提高了效果。

谷氨酰胺(Glutamine) 3类

谷氨酰胺是体内最多的一种氨基酸,存在在肌肉里,可以通过肉类、蛋类和蛋白粉摄入,他不属于必须氨基酸,因为他可以通过人体自身合成,所以可以不用通过食物补充,一般只有手术或者有创伤的人身体会更需要谷氨酰胺。

谷氨酰胺大多作为运动后提高免疫和改善肠道健康为卖点,但是谷氨酰胺一切增强运动恢复的功能都没有被科学证明,曾经有小伙伴说吃了他能改善自己健身完老感冒的情况,这个我保留意见。

总结:有钱就吃,个人觉得没必要。

Muscletech肌肉科技高性能谷氨酰胺

这款谷氨酰胺我买过,芒果味道很不错,我一般练的狠,没睡好了喝点。

左旋肉碱(L-Carnitine) 3类

左旋肉碱可以说是现在最有名气的减肥补剂了,他最初被发现在1905年,从肉类提取物中分离出来,人体自身就可以合成出足够的量。

左旋肉碱在身体能源产生中起着重要作用,他是脂肪进入线粒体的运输工具,将长链脂肪酸运输到线粒体中,从而产生能量,还可以代谢细胞中的有毒化合物,运出该细胞防止积累。

左旋肉碱可以通过膳食补充,最主要的来源是红肉,所以素食者会缺少左旋肉碱。

左旋肉碱我吃过不少,整体感觉就是吃完汗更多了,但是减肥效果没办法衡量,根据专业的调查,左旋肉碱对有氧和无氧运动均没有显著影响,也就是让你瘦的还是你自己的运动。

总结:可以吃,但没必要。

Muscletech肌肉科技左旋肉碱

这款左旋肉碱一瓶一共有20W毫克左旋,一份10ML含2g左旋,左旋一般味道还不错,喝完明显出汗变多,身体发热,减脂从心里感受是有一定作用的。

Myprotein 燃脂 高含量 左旋肉碱片

这款左旋肉碱片剂一共90份,一次吃两片,有1g的左旋肉碱。

共轭亚油酸(CLA) 3类

共轭亚油酸是超过28种亚油酸异构体家族,主要存在于反刍动物的肉和乳制品。

具有清除自由基,增强人体的抗氧化能力和免疫能力,促进生长发育,调节血液胆固醇和甘油三酸脂水平, 防止动脉粥样硬化,促进脂肪氧化分解,促进人体蛋白合成,对人体进行全面的良性调节等作用。

共轭亚油酸(CLA)显著增加人体的心肌肌红蛋白、骨骼肌肌红蛋白含量;

增强细胞膜的流动性,防止血管皮质增生,维持器官微循环的正常;

清除血管中的垃圾,有效调节血液黏稠度,达到舒张血管、改善微循环、平稳血压;

免疫调节功能;

改善骨质。

共轭亚油酸人体不能合成,必须从牛羊等动物中获取,他参与脂肪分解与新陈代谢,能够辅助减少人体脂肪,主要是抑制脂肪组织的脂合成,也就是说,吃了他能帮助你不会更胖,但是想靠他减脂可能不容易达到目标。

会有害处吗?

CLA部分会在肝中代谢生成花生四烯酸,而花生四烯酸会加重过敏反应。如果现在有过敏症状,如寻麻疹、过敏性鼻炎,建议发病期间谨慎服用此补剂,同时降低牛羊肉摄取。

总结:效果一般,有预算可以试试。

Muscletech白金共轭亚油酸

每瓶30勺剂量。

Sports Research 共轭亚油酸 90粒

Myprotein 熊猫CLA共轭亚油酸

促睾补剂 3类

睾酮是一种类固醇激素,在男性中由睾丸间质细胞或者肾上腺分泌的激素,脉冲式分泌,清晨高晚上低,他能够促进蛋白质合成,使肌肉、骨骼和其他组织由于蛋白质的积累而增重,不直接参与肌肉合成,但是会大大促进肌肉合成。

增肌和睾酮的含量有强相关性,这也算是健身的一种天赋,大家总说的上科技,意思就是摄入外源性睾酮,而这里说的促睾补剂,是促进睾酮分泌的补剂,不是外源性睾酮,基本没有副作用的,因为促睾本身的作用就不是很大,如果促睾都能显著增加睾酮,谁还去打针呢?

促睾补剂一般价格也比较贵,因为从名字上看他非常有诱惑力。

总结,不吃,我本来就很厉害!

Performix普魅 美国 超级红魔SUPER MALE T

最后

经过我的总结,希望本文能够帮到在锻炼的您,感谢!

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