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海带鸡蛋汤 娃娃菜海带鸡蛋汤,去脂清肠,大肚子不见了~

大鱼大肉的菜吃多了,想喝上一碗汤,却又觉得鸡汤和骨头汤太油腻。然后,换换口味,来一碗简单清淡的娃娃菜海带汤。

-需要材料-

娃娃菜 一小颗盐渍海带片 适量王中王火腿肠 一根无公害鸡蛋 一颗小葱 一两根生姜 一小片食用油 少许鲍鱼鸡粉 一小勺食盐 少许

-台阶-

一个

食材图片:取适量咸海带片,提前三四个小时用清水浸泡。中间可以换一两次水,避免太咸。一个小娃娃碟(取适量叶子,但不是全部用完),一个无公害鸡蛋,一根王中王火腿肠,一两个小葱,一小块生姜

2

选姜,去皮洗净备用

三

将葱切碎,姜切碎备用

四

从婴儿盘中取出几片叶子。根据喝汤的人数,阿珍一个人选了八块。清洁备用

五

用斜切刀将清洗过的玩偶盘切成小块

六

火腿肠去皮,用斜刀切片

七

将鸡蛋打在碗里,搅拌成蛋液

八

海带片浸泡去除多余盐分,控水备用。所有的成分都准备好了

九

取一个小砂锅或汤锅,加入一点食用油,使锅湿润

10

加入姜粉翻炒

11

火腿片炒

12

加入婴儿蔬菜片,翻炒

13

加入适量清水或肉汤,煮沸婴儿食品。

14

加入海带片,

15

加入一茶匙鲍鱼和鸡粉调味,提提神

16

煮沸后,盖上盖子,煨大约三分钟

17

转中火,再次搅拌蛋液,慢慢倒入汤中成圈

18

倒入蛋液,转小火。想要蛋花完整,不需要搅拌。品尝盐,并根据您的个人口味添加少许盐来品尝

19

关火,滴一点香油

20

撒上葱花

超级简单,清澈幽幽的宝宝菜海带汤出锅了。拍一张好看的照片,好好享受吧!来一碗娃娃菜海带汤,让沉甸甸的肚子休息一下!

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