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韩国进口泡菜99%来自中国

泡菜数据地图

海外网10月9日讯韩国人喜欢吃泡菜,自诩为“泡菜主权国”。然而,最近的一则新闻引起了许多韩国人的心理失衡。

据《亚洲经济》7日报道,官方数据显示,2019年韩国进口泡菜30.65万吨,接近出口额的6倍,其中99%来自中国。全年贸易逆差高达450亿韩元,约合2.6亿元人民币。

韩国《国民日报》截图

韩国媒体报道称,韩国《国民日报》直接称“我们还是泡菜的主权国家吗?”韩国SBS新闻感慨道,“泡菜主权国家的地位已经动摇了!”

“韩国经济”报告截图

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海外网10月8日受台风和超长雨季影响,韩国今年蔬菜产量大幅减少,价格暴涨。官方数据显示,大白菜售价10689韩元,比2019年整整增长了40%。因为食材太贵,很多餐厅悄悄把免费的咸菜去掉,快餐店干脆不把西红柿放在汉堡里。韩国媒体《KBS新闻》之前吐槽白菜太贵,有人说是“金菜”。现在,简直就是吃DIA!

一个韩国记者逛超市,一颗白菜69元人民币。

据韩国《中央日报》报道,中秋节过后,是韩国人煮泡菜的季节。然而,今年泡菜主要成分的高价让韩国家庭苦不堪言。首尔的一位家庭主妇金(Kim)计算出,光是买20颗大白菜就要花20多万韩元,加上白萝卜、大葱、小葱、生姜、苹果、梨和牡蛎,泡菜的总成本高达50万韩元。金动情地说:“不知道我要不要花这么多钱买泡菜。”“我还不如去超市买泡菜或者少吃点。”。

食材太贵,还有快餐店有汉堡没有西红柿

和Kim一样,很多韩国家庭因为食材成本高,决定放弃或者推迟腌制泡菜。根据韩国农林水产食品配送公司10月7日的数据,韩国一颗白菜、一个白萝卜、100克红辣椒、1公斤大葱、1公斤小葱、7623韩元和1公斤辣椒面的零售价约为1068.9万韩元,均比2019年高出30%-70%。

韩国人:白菜太贵了。不要腌它。吃现成的。

报道指出,韩国历史上最长的雨季,今年持续了54天,台风灾害减少了秋季卷心菜的供应,导致泡菜成分价格飙升。韩国每年种植四季大白菜,秋季收获的大白菜一般在7月种植,10月至11月生长。韩国农村经济研究所农业观察总部在10月份发布的农业观察报告中写道:“由于降雨频繁,很多农民放弃种植秋白菜,现在种植面积比9月份的调查减少了3个百分点。此外,气象条件的恶化导致大白菜生长不平衡,黑根病等病虫害增多,单产较往年下降6.6%。

泡菜数据地图

白菜什么时候贵?韩国政府预测,从10月中旬开始,大白菜价格将逐渐下降。韩国农林牧食部7日发布《大白菜需求趋势与前景》,预测从10月中旬开始大白菜将陆续在秋季上市,这将压低大白菜价格。到11月和12月,价格预计将降至目前价格的一半以下。

韩国前总统朴槿惠开始腌制泡菜

韩国农林牧食部相关人士表示,“我们将继续分析产区农作物的生长情况和市场需求趋势,在11月下旬至12月上旬的旺季举办大白菜推广、泡菜分享等活动,确保大白菜的稳定供应和泡菜文化的传播”。

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