产地面积255.5万亩,丰年产量100万吨,若遇春旱秋涝,产量仅70万吨左右。然而市面上,打着“五常大米”旗号的各种大米,销售量至少在1000万吨。这种“销量是实际产量10倍以上”的尴尬,曾经和正在发生在阳澄湖大闸蟹身上,而今却又进一步传染到五常大米身上。正宗五常大米忍无可忍了,日前来到上海这一中高端大米热销大市,借助2019年上海新春农产品大联展的平台,公开捍卫真身。

正宗五常大米日前来到上海,借助2019年上海新春农产品大联展的平台,公开捍卫真身。(李晔 摄)

五常市市场监督管理局地标办主任张野告诉记者,市场上大张旗鼓假冒五常大米的现象不胜枚举——有些外地米在包装袋上印上“五常稻花香”“东北大米”等,随后生产基地写“五常”,甚至会写“五常市平房区”。“事实上这是在故意懵人,因为许多消费者并不知道,五常市是黑龙江省辖县级市,而平房区其实属于哈尔滨市,所以完全两码事。”张野还告诉解放日报·上观记者,外地蟹在阳澄湖里泡几天就被冠以“阳澄湖大闸蟹”的“洗澡蟹”做法,现在正被套用在五常大米身上。大量外地米在五常加工,随后就摇身一变打上“五常大米”之名。还有一个已不是秘密的现象,便是1斤真的五常大米被勾兑了20斤外地其他普通米,就当真的五常大米来卖了,被称为五常“调和米”。

“在上海,低于10元一斤的所谓五常大米,肯定是假的!”张野忍不住亮出正宗五常大米的底细,“稻谷收购价至少是3.2元,出厂价至少要7.5元,再加上运输环节和经销商的合理利润等,只卖10元怎么可能?但是,必须强调,即便卖10元以上的也未必是真的!”

五常大米以其独特的品质倍受消费者青睐,先后荣获产地证明商标、地理标志保护产品、中国名牌、中国驰名商标等荣誉。2017年,在中国地理标志产品品牌价值评价榜单中,五常大米以670.7亿元蝉联地标产品大米类全国第一;2018年,在中国区域农业品牌影响力排行榜单中,五常大米以指数98位列区域农业产业品牌·粮油类第一。然而“木秀于林,风必摧之”,五常大米和众多优质农产品遇到了同样的问题,假冒难防。多年来,五常市市场监督管理局在溯源防伪、打假维权、完善标准等方面作出了积极探索,这包括:于2015年建立“五常臻米网”,对域内五常大米生产经营企业信息进行公示,并于2018年改版成“五常大米网”,增加了溯源产品展示和线上销售功能;在天猫平台开设“五常大米官方旗舰店”,在哈尔滨太平国际机场和中央大街开设五常大米官方体验店,并计划向北上广、长三角、珠三角等热销城市和区域复制。据透露,五常大米上海的官方体验店考虑设在浦东、虹桥两大国际机场。

此外,五常市政府还制定了种子、种植、投入品、仓储、加工、环境、产品、溯源管理等8个方面的27个流程99道工序标准,不断完善五常大米标准体系,规范水稻种植、大米加工、仓储物流、溯源防伪等各环节。2015年,五常市利用大数据、云平台和溯源防伪技术,对五常大米实行“三确一检一码”溯源防伪,对五常大米总量进行控制,给经过溯源认证的五常大米产品办理“身份证”,实现从水稻生产到大米加工全程可追溯。目前,拥有该“身份证”的企业在150家左右。

那么,究竟哪里能买到正宗的五常大米,答案是:线上,在五常大米官方旗舰店;线下,在五常大米官方体验店。最重要的一条消费提示在于:购买五常大米,必须认准溯源标识,进行一码锁定。官方主销渠道销售的产品都带有溯源防伪码,扫码可查询产品信息,还可通过五常大米网查询相关信息。

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