“猪肉价格从春节前就开始下滑，但没想到跌得这么低。”昨日，记者走访农贸市场和超市，不时听到市民对猪肉价格的议论声。
当日上午，记者在东北大市场看到，五花肉每斤9.3元、猪前槽每斤9.5元，平常拥挤的猪肉专柜前，只有个别市民在选购猪肉。长期从事猪肉销售的张老板说，去年猪肉的零售价格一直低位运行。近两个多月猪肉的零售价格下滑幅度较大，以前五花肉、前槽每斤12元左右，现在都跌破10元。肉价降了，销量也跟着下滑。
在大润发超市龙沙店，销售人员告诉记者，一般来说，年后猪肉价格会下滑，但是没想到降幅这么大，每斤降了2元多钱，市民买肉实惠多了。不过养猪户可是赔惨了，生猪出栏价持续下跌，而饲料涨价让养猪户承受不起，现在出栏猪每斤在6元钱左右，核算后一头猪最少得赔100多元钱。
“饲养量饱和是猪肉价格下降的一个重要原因。”一位业内人士说，生猪集中出栏带来的弊端是供大于求，价格下降。受全国生猪养殖行情的影响，南方价格高于北方，外地生猪收购商较少，流通环节受阻滞，导致价格下滑。再有市民有春节前存放猪肉的习惯，贮藏的猪肉尚未食用完毕，使节后猪肉需求量锐减。
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