你了解在家里挂小辣椒代表什么意思吗?

谈起秦椒，很有可能每一个甘肃人也不生疏，由于绝大部分甘肃人都爱吃辣，陕西省的小辣椒被称作秦椒，基本上每家每户必须种，收获又特别好，如今更是秦椒丰收的季节。秦椒的主要用途可多，根据我所知道：能够生产加工成辣酱，也可做成辣椒面做菜肴的调味品；还可立即炒辣椒丝袜高跟鞋，也可切细调凉菜用，还能够立即生吃小辣椒和干红辣椒……

探寻全过程：

农贸批发市场

上海市农牧业之窗

一眼放眼望去，卖小辣椒的大爷、大妈早就把销售市场围了个密不透风，大竹筐、小竹筐、背篓、袋子、商人的农用三轮车里都躺满了的小辣椒，细细长长小辣椒躺在一起看起来尤其讨人喜欢，尤其夺目，各个都红透了，跟喝醉酒佳酿一样，真是想伸出手去摸下这种可爱的小混蛋，去共享一下大丰收的愉悦。

一阵阵呛鼻的甜味儿迎面而来，销售市场边的一处辣酱加工点。哇！前去制酱的人可真多，排列成了一条长队：有的在给小辣椒去把儿；有的在清理朝天椒；有的在提前准备食用盐、姜、麻椒等制酱的必需品；也有的在谈笑风声。但见一位大伯立在制酱的破碎机旁，他戴着橡皮擦胶手套不断地把来到把儿的小辣椒塞入轰隆轰隆的设备里，设备的出入口还蹲下一位大伯在把破碎了的朝天椒舀到一个塑料罐里。一股股呛鼻的朝天椒味熏到喘不过气，直干咳！

秦椒种植基地

上海市农牧业之窗

一大片田里，全种的朝天椒，每一棵朝天椒树枝都吊满了细细长长小辣椒，每一个朝天椒足有十多公分长哟，也有乌红的，自然也是有青的，躲到碧绿碧绿朝天椒叶片之中，看起来尤其讨人喜欢。桠枝的顶部也也有已经盛开的，细心看看，朝天椒开的是一朵朵小白色花，有五瓣的也是有六瓣的，好看无比。简直有的在盛开，有的在結果。

朝天椒田里正巧有几个大伯、大姐在采收小辣椒，她们右手提着竹篮，左手不断地采收早已红透了的朝天椒。她们弓着腰早已累到汗流夹背，但脸部却盛开了大丰收的微笑。

你了解在家里挂小辣椒代表什么意思吗？

原先家中挂小辣椒是一些地区从古时候留存下来的风俗习惯，有喜气和避邪的功效，到冬季吃完还能够散寒。在四川、湖南省等地的大家习惯性家中挂小辣椒，还能产生明年大丰收的好运气。

探寻体会心得：

秦椒具备色调鲜红色，甜味浓厚，身材修长，肉厚油大，表层皱褶匀称等特性，含维他命丙和多种多样营养元素，有着"椒中之首"的美誉，是陕西省一项大宗商品出口产品，热销国外市场。如今，要想吃到纯正没有加上的秦椒无需你翻山越岭，取出手机上下载农牧业之窗APP，轻轻一点，椒中之首送至家。

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