苦瓜和黄瓜不建议一起吃，但是可以一起吃。苦瓜中含有丰富的维生素c，黄瓜中含有大量的维生素c分解酶，如果搭配食用，身体不会出现直接的反应，但是黄瓜中的维生素c分解酶会破坏食物中的维生素c，导致两种食物的营养价值下降。
黄瓜不建议和芹菜一起吃。吃黄瓜的时候不建议和芹菜搭配，黄瓜中的维生素c适合生吃或者是凉拌，炒着吃也是可以的，但是如果和芹菜搭配，会出现一些问题，维生素c也会大打折扣。
黄瓜不建议和橘子搭配。吃黄瓜的时候不建议吃橘子，黄瓜中含有大量的维生素c分解酶，如果和橘子搭配，会让橘子中的维生素c的含量下降，生成一些不易消化的物质。
黄瓜不建议和辣椒搭配。吃黄瓜的时候讲究原味，如果增加了辣椒，会让黄瓜的口感有所变化，并且辣椒中也含有大量的维生素c，两种食物一起吃会造成食物的营养价值下降。
黄瓜也不适合一次性吃太多，这种食物清爽可口，一不小心就容易吃多，所以日常生活中要管住嘴。
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