印象潮州第四篇:大街小巷 潮州欢迎您,请大家有闲来食茶!   潮州牌坊街十大名巷,分别是:"猷、灶、义、兴、甲,家、石、辜、郑、庵"十大名巷,每一条巷道都有一个故事,这些明清建筑风格的旧居老屋和有着历史韵味的街巷,是潮州历史文化中重要的组成部分,强烈推荐大家有空必须去看看。 猷巷,因巷内多有榨油作坊而称"油巷",后为纪念明代抗倭名将俞大犹而称。 灶巷。相传明初建巷时曾挖出古人熬盐的土灶多处,故为巷名。此前曾讹传为卖灶之巷,其实灶是古人砌而非买来的,只有卖炉而没人卖灶。 义井巷是廉政文化主题街巷。它是一条以井得名的老巷,巷头有一古井,名曰"义井",时至今日,义井之水仍然清澈,而义井巷的不少古建筑,却经风历雨各有损蚀。徜徉在这条著名老巷当中,目睹岁月蒙尘下的木檐灰瓦、青砖石板,我们更加品尝到历史的沧桑和凝重。 相传宋帝昺被元兵追杀,逃亡至潮州时,口渴难耐,欲饮井中之水却苦寻不见水桶。正当其望井兴叹之际,井水却汹涌而起。宋帝昺大喜,随口说出"井也知君臣之义也。"掬水痛饮后,宋帝昺将该井封为"义井"。 兴宁巷明初已有,是取"兴旺安宁"而为巷名。这里平时看上去更加安宁朴素,热闹的宅子就是两家叫吴祥记和府城家宴的餐厅。
甲第巷是社会主义核心价值观主题街巷。这里,小巷大道,依然保留着旧时的古老气息和先人的屋居,这些古民居,积淀着深厚的传统文化,记载着无尽的古城风情。 家伙巷。古时因巷内多家作坊制作工具出售,而工具古称"家伙",所以该巷以此为名。 石牌巷。相传宋代建巷时挖出无字大石牌,石牌巷因而以为名,其历史变迁,从某种角度上,可以说是明、清乃至民国时期,社会逐渐变革的一个缩影。 辜厝巷。它的名字来自明代名臣、潮州先贤辜朝荐进士,在繁华城区里的巷陌间,有一种熟悉而又遥远的气息。
郑厝巷。这条巷道之所以叫"郑厝巷",是因为明朝时期曾任两浙都运使的郑崇曾在巷内造宅居住,并于巷头兴建"郑氏宗祠"。至今,这一带的街坊仍流传着一句话:"巷头祠堂,巷尾郑厝。"可见当时郑氏家族在巷中甚为鼎盛。

在郑厝巷口对面有四目井,井边原有古树,故也称古树井,井边原有庙,称古树庙,现树和庙都没有,只留下"古树庙巷"。 庵巷。该巷因明代以前巷内有啸雪庵而得名,该庵被毁于清世祖。 潮州大街小巷的青石板、旧屋檐、老街道、小食香……在清浅的阳光抑或霏微的细雨里晃过一段古老的巷子,听一耳朵起伏的拨浪鼓和叫卖声,嗅一鼻子苔藓与晨曦的清香。绕过紫陌垂杨,愿这温柔宁静,许你一方角落,随意游荡。那些陪你长大的街道,你还记得吗? 希望下一次能偶遇,一起忆往昔可好!
潮州欢迎您,大家有闲来食茶!
  此图为茶文化传播人陈老师亲自示范潮州功夫茶的泡茶工序!

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