腰果是属于坚果类的,非常的好吃。其中富含维生素和微量元素,是各个年龄层都适合吃的。不过吃腰果也要适量,一次不能吃太多。

腰果的热量高吗

腰果是热量比较高的食物,100克腰果的热量可以达到559大卡,由此可见腰果的热量较高所以减肥期间应当少量食用为宜。如果减肥期间想吃腰果,但是又担心长胖,那么可以将取少量腰果将其碾碎,然后混合在蔬菜或者水果沙拉中一起食用,这样既可以饱口福又不至于摄入过多的热量。

腰果的热量是多少

腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。腰果的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸,其中油酸占不饱和脂肪酸的90%,亚油酸仅占10%腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。

熟腰果的热量(以100克可食部分计)是594大卡(2485千焦)。每100克腰果(熟)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。

腰果怎么吃

一、腰果饼干

食材:面粉、无盐黄油、腰果、椰蓉、白糖、鸡蛋

做法:1、黄油软化,腰果烤熟备用。

2、黄油中放入适量白糖,用打蛋器搅拌均匀;后放入面粉和椰蓉、腰果,继续搅拌成团。

3、用保鲜膜包好面团,整成四方体或圆柱体,放入冰箱中冷藏约1、2个小时,至面团变硬。

4、取出面团,切成小片,放入烤盘中,预热170度,烤约15-18分钟即可。

二、腰果玉米

食材:腰果、玉米、西芹、盐、味精

做法:1、芹菜择洗干净,切段;玉米剥粒。

2、将芹菜和玉米分别放入开水中焯一遍。注意芹菜在焯完开水后要立即过冷水,以保证芹菜的口感。

3、锅加热,后放入腰果小火慢炒。

4、待腰果榨出油并且快熟的时候,放入玉米粒和芹菜,快速翻炒。

5、待所有食材都快熟的时候,放入盐和味精,翻炒均匀就可以盛出食用了。

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