引言

说起来这个酒字是真的非常有意思,左边的三点水滴滴都是因粮食或果蔬而成的酒水,右边是可爱的酒瓶子。酒瓶装了酒水,就成了满满一瓶酒。

古墓中,中山国的国君在静静地沉睡着,他们是喝醉了吗?并没有,虽然和他们长眠地下的,还有那因奶或果汁酿造的酒。其实,我国的酒历史真的很久了,早在夏朝时期,大禹就曾经品尝过仪狄制作的酒醪,后来杜康又酿造了秫酒。千年以来,酒与古人俨然已成了分不开的关系。

一、历史上的那些不得不说的古代酒宴

西晋时期,重臣贾充在家中举办酒宴,宴席之上,帅气的韩寿显得格外耀眼。屏风之后,贾充之女贾午偷偷探看,心中泛起相思无限。贞观八年,投靠大唐的西突厥使臣前来参加唐高祖李渊举办的酒宴,看到一向侵扰大唐的突厥臣服,唐高祖心中大喜。酒宴之上,唐太宗李世民为李渊敬酒,颉利可汗为李渊献上匈奴的舞蹈。看着大唐在儿子的治理下蒸蒸日上,李渊的心里也十分欣慰,和群臣畅饮整个夜晚。

大门敞开,樊哙一人进入鸿门宴会,向项羽通陈刘邦并没有称王称霸之心。在那短短几刻之前,酒宴之上,年轻人项庄正剑指刘邦,意在沛公。谁知谈笑间,一场矛盾就暂时烟消云散。时光来到东汉末年,袁绍的酸枣大营里走进了一个人,看着眼前的人每天都在喝酒,他的眼中泛起了不甘,就这样和这些人一起沉沦吗?不,他不想这样。下定决心之后,他离开酸枣大营,开始自谋天下,他就是曹操。

二、古代文人与酒的那些不得不说的事

酒宴总是或喜或悲的,在这背后的往往都是考量。但是,有一些人是从来不知道考量的,他们就是文人,酒对他们来说,更像是知心好友和写诗的重要帮手。魏晋的文人爱酒,没了酒他们没办法抒发心中对乱世的不满。嵇康一边喝酒一边打铁,阮籍又醉倒在了酒店老板娘的腿上,阮咸抱着自家的猪喝酒,刘伶喝得趴在地上等着仆人埋了他。

唐宋时期的文人更爱酒。桃花潭下,李白喝着酒为汪伦写着诗。赤壁的小舟上,苏轼酩酊大醉,和朋友们都醉倒了。行首们为柳永倒酒,等着他写的好词。辛弃疾看着手中宝剑,醉眼间尽是万里河山。到了明清时期,文人们就更加爱酒了。唐寅虽说无花无酒锄作田,可是画起画来也是要喝几杯的。沈复自己说只喜欢小酌几杯,可是芸娘酿的酒,他并不介意喝几杯。蒲松龄在《聊斋志异》里写得最多的就是各朝各代不一样的酒杯,看起来也没少喝。袁枚就更是离不开酒了,在他的著作里说得最多的就是哪样酒好喝。

有了酒,那自然就要有各种各样和酒有关的职业了。春秋战国时期,宫廷里设置了专门负责与酒有关的工作的女官——女酒。西汉时期,有了可以卖酒的酒垆。始元六年时,一升白酒约四钱。唐代时期,文人墨客大多会喜欢去坊里的酒肆,看着胡姬们跳舞,诗人们的灵感似乎更多了。清明上河图上,宋朝的酒馆多得数不过来,在家里想喝酒,小二还可以提着食盒送到家来,真的方便多了。

三、古代那些有关节制饮酒的那些事

酒虽然好喝,可是不加节制也是会给自己带来灾祸的。先秦时期的人们受周礼影响,认为酗酒是非常失礼的行为。秦代之后,朝廷为了节约粮食考虑,也会发布禁酒令。西汉时期,如果被廷尉府发现这个人在和好几个朋友一起酗酒,会被直接要求上交四两罚金。不节制自己喝酒会怎样呢?最危险的情况就是醉饱致死。北齐文宣帝高洋因曲蘖成灾致死,这里的曲蘖就是酒的意思,简单来说高洋是喝酒喝死的。这种死因后来在宋慈的著作中就被记录为醉饱而死。

在我国历史上,还有很多因为醉酒或者劝人戒酒引发的不好的事情。东汉末年的文学家曹植和刘桢就是因为喝酒误事,一个失去了争储机会,一个英年早逝。北周的权臣宇文护在读文章劝说太后戒酒的时候,被宇文邕的亲信杀害。看来,酒带来的也不全是好事情。

根据《三国志》记载:“而植任性而行,不自彫励,饮酒不节。文帝御之以术,矫情自饰,宫人左右,并为之说,故遂定为嗣。”

结语

饮酒时,古人们通常会是昂扬的,有了这花间酒,自然可以把酒问青天。在酒的世界里,无论是王侯将相还是文人墨客都能得到片刻的休息。然而,万事万物都是有节制的,酒也是如此。酒里的故事有危险的,也有绝望或伤感的。不节制的饮酒对于生命和前途来说都会造成打击。小小的酒瓶告诉我们,对于古人来说,它永远都是一把锋利的双刃剑。

参考文献:

《三国志》

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