荫士安 湖南25名儿童曾食用黄金大米 相关责任人被撤职

人民网北京12月6日电中国疾病预防控制中心(CDC)今天在其网站上发布了关于“黄金大米”问题的简报。报道称，2008年6月2日，湖南省衡南县江口镇中心小学25名儿童午餐吃了60克“金大米”。“金米”大米由美国塔夫茨大学的唐·文光烹制，因未按要求向国内有关部门报告，于2008年5月29日被带入中国。中国疾控中心对此次事件造成的不良影响道歉。三方受到了惩罚。

2012年8月，唐等人在《美国临床营养学杂志》上发表了题为《金米中的β-胡萝卜素在补充儿童维生素A方面与油胶囊中的β-胡萝卜素同样有效》的研究论文，引起了社会的关注。本文的主要作者是塔夫茨大学的唐·、湖南省疾病预防控制中心的胡·、中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所的安和浙江省医学科学院的。卫生部及浙江省、湖南省有关方面责成中国疾病预防控制中心、浙江省医学科学院、湖南省疾病预防控制中心共同对论文涉及的相关问题进行深入调查。调查报告如下:

唐主持的“儿童植物类胡萝卜素维生素A等价物的研究”项目，于2002年12月获得美国国立卫生研究院糖尿病胃肠道与肾病研究所批准。印石安是申请这个项目的成员之一。该项目的内容是研究菠菜、金水米和β-胡萝卜素胶囊中的类胡萝卜素在儿童体内吸收转化为维生素A的效率，探索预防儿童维生素A缺乏的途径。项目实施期为2002年2月至2007年2月，之后延长至2009年8月。2003年9月，印石安作为中国项目负责人与浙江省医学科学院签署了美国国立卫生研究院项目合作协议。塔夫茨大学于2004年8月与浙江省医学科学院签署了合作研究协议备忘录。唐文光负责合作项目，安和负责中方。2004年10月，浙江省医学科学院聘请印石安为访问研究员。

2008年，该项目被转移到湖南省衡阳市衡南县，并与湖南省印石安县开展的国内项目“植物类胡萝卜素转化为儿童维生素A的效率研究”合并。

为了开展国内研究项目，中国疾控中心营养与食品研究所与湖南省疾控中心签订了“植物类胡萝卜素转化为儿童维生素A的效率研究”项目合作协议，确定衡南县江口镇中心小学为项目所在地。随后，浙江省医学科学院与湖南省衡南县疾控中心就“植物类胡萝卜素转化为儿童维生素A的效率研究”的田间试验签署了合作协议，但并未明确告知试验将使用转基因水稻或“黄金大米”，场地位于江口镇中心小学。

2008年5月20日至6月23日，在湖南省衡南县江口镇中心小学进行了“金稻”试验。将80名儿童随机分为三组。一组25个孩子6月2日午餐吃60克“金米”饭，其余孩子和其他组吃当地购买的食物。