煮大米粥的方法 电陶炉怎么煮粥 电陶炉煮粥小诀窍方法介绍【详细步骤】

　　现在，时代不断发展，科技进步加快，各种产品也不断的更新换代。电陶炉现在已经逐渐取代了电磁炉，成为了厨房家电新的宠儿。与电磁炉相比，电陶炉具有更多独特的功能以及更多的优点，省电省时间，效率高。今天，与大家分享一些用电陶炉煮粥的小技巧。

　　1、无辐射 。电陶炉由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术，没有电磁炉的低频电磁波的辐射。

　　2、不挑锅 。电磁炉只能使用专用锅具，电陶炉不挑锅具，不管是铁、铝、瓦、陶瓷等平底 锅具均可使用。

　　3、加热温度高 。电陶炉的加热温度达到700度，电磁炉仅有270度。

　　4、具有一定保健功效 。电陶炉无明火，不产生一氧化碳， 辐射，属于无污染和 无有害人体物质的健康产品。

　　电陶炉煮粥

　　1、不能用自来水煮 。原因很简单，自来水中含有氯，它会破坏大米中的维生素。所以说用自来水煮就不那么营养了，当然口感也不那么好了。

　　2、直接用开水来煮 。原因是，大米中含有大量的淀粉，而淀粉分子不溶于冷水。当水位高于60℃时，淀粉才慢慢吸收水分变成糊状，淀粉分子逐渐变成单糖，被人体消化和吸收。所以说，直接用开水煮，便于淀粉更快分裂。

　　3、煮粥时加入少许香油 。加香油可以使粥变得更香，更让人有食欲，如果再加入少许的盐，还可以使粥变得更白。同时加入几滴香油还能防止粥溢出锅外。

　　4、在粥中加入其它食材味道会更鲜美 。例如可以把南瓜、大豆、大米、黑米等经过浸泡几个小时后，然后再放入电饭煲中熬。这样煮出来的粥不但味道可口而且营养还极其丰富。

　　大鱼大肉吃多了总容易发腻，偶尔吃点粥可以有效的改善肠胃问题，促进消化，有利于身体健康。电陶炉作为新兴的厨具产品，比起传统厨具家电具有更多优势，功能多样，受到众多消费者的喜爱与追捧。并且用电陶炉做饭效率更高，更快，不必在担心占用太多时间。