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家常熬鸡汤怎么做 家常粉条炖鸡汤怎么做好吃

  鸡汤粉条是一种营养价值和口味都是最佳的。你想了解鸡汤粉条怎么是怎么做的吗?下面本站小编给大家分享了家常粉条炖鸡汤的做法,快来试试吧。

  家常粉条炖鸡汤食材准备

  家常粉条炖鸡汤的制作过程

  1.焯烫好的鸡骨剁成小块

  2.粉条用冷水泡软

  3.香菇洗净撕成小块

  4.白菜洗净撕成小块

  5.锅内放油,放入葱蒜炒香

  6.放入鸡骨翻炒出香味

  7.放入香菇翻炒

  8.加入1大碗水烧开

  9.小火慢慢炖至汤色奶白,加入泡软的粉条

  10.加入白菜,所有食材炖熟后调味即可。

  小贴士

  粉条浸泡要用冷水泡,不能用热水,会影响粉条的口感

  家常粉条炖鸡汤的其他做法

  材料老

  鸡一只,粉丝2束,生姜,红枣,枸杞,葱花,油,盐,白胡椒粉

  做法

  1.老鸡洗乐善好施,剁小块,鸡腿和鸡翅要连着,这样好吃好看

  2.热油爆香姜片

  3.下入鸡块爆炒

  4.炒至鸡肉无血色状态

  5.所有材料放入瓦罐大火煲开

  6.去掉表面的浮沫,至汤清澈

  7.转上火继续煲2小时

  8.煲好的鸡汤和鸡肉取一部分倒入锅中煮开

  9.下入泡软的粉丝煮至粉丝熟透

  10.调入盐,白胡椒粉,洒葱花

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