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2分钟花蛤快速吐沙子 想吃花蛤不吃沙?2分钟花蛤快速吐沙子,享受夏季美味!

我相信蛤蜊对每个人来说都不陌生。每年夏天,大家在烧烤摊上吃的并不少。当然大家都知道蛤很好吃,但是里面的沙子真的很讨厌。当然也有很多人选择买蛤回来做。关键是他们可以做自己的主人,保证蚌吐沙干净。同时,他们可以吃任何他们想吃的东西,不管是汤还是炖蛋,还是炒菜还是蒸菜。教大家如何快速吐沙!

首先,本文介绍了一种非常常见且常用的让文蛤吐沙的方法,即将买来的文蛤浸泡在盐水中。虽然这是一种让蚌吐沙的方法,但是很费时间,而且基本上蚌吐沙需要几个小时,期间换水也很麻烦。

当然,有些人用温水浸泡蛤蜊,让它们吐沙,省时省力,但控制水温至关重要。不要直接烧蛤,更不要吐沙。所以水温要控制在50度左右。蛤蜊在这种温度的水中会为了自身的安全,尽可能的吸水吐沙,所以要十几分钟才能把沙吐干净。

有些朋友很着急。有什么方法可以在2分钟内快速吐沙?我当然知道。我不想花很长时间控制水温。我不妨试一试。在盛蛤蜊的盆子里加入适量的水,然后把同一个盆子倒过来放在盛蛤蜊的盆子上,然后拿起盆子上下摇晃,听到蛤蜊在两个盆子之间来回撞击的声音。一分钟后,你会发现水变得浑浊,蛤蜊吐出很多沙子。然后继续这个操作五六次,蛤就能把沙子吐出来了试试!

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