大阪必吃美食攻略 去北京必吃的美食攻略

大阪的特色美食其实还是很多的，今天小编就来给大家介绍一下关于大阪的美食，大家在去大阪的时候可以选择这些美食，还有就是推荐的一些美食店铺，大家在去的时候可以体验一下。

大阪烧

大阪烧是一种日式蔬菜煎饼，大家可以按照自己的喜好加入一些食材进行煎烤。食材熟了以后加入蛋黄酱或者秘制甜酱，味道超级棒。

大阪烧·京 難波道頓堀店(京ちゃばな)

这家店的服务非常好，店员会帮忙烤大阪烧，店内有不同的酱料可供选择，可以选经典的甜酱，也可以选择店家秘制酱料、辣酱、酱油等。这里的食材还是非常丰富的，他们家招牌就是番茄大阪烧，就是把新鲜的番茄在铁板上加热，然后会放进大阪烧和特制酱汁里面，味道还不错。但是大家要注意的是这家店是不可以刷卡的，只能付现金。

河豚料理

日本的河豚料理大家应该都不陌生才是，下面小编就推荐几家该不错的店。

Zuboraya (づぼらや) 道頓堀店

地址：大阪市中央区道顿堀1-6-10( 戎桥东侧50米)

这家用的河豚是从西日本各地的海域捕捞、直接进货的新鲜虎河豚。这里是大阪本地人气比较高的餐厅，也是去大阪旅行一定要去吃的餐厅之一。

螃蟹料理

1.蟹道乐(かに道楽)

这家店大家应该不会陌生，这家店一直以帝王蟹料理而出名，供应各种与蟹有关的菜品。这家店里面用的螃蟹都是从北海道空运过来的，一年四季都会供应应季的松叶蟹、帝王蟹等，食材还是比较新鲜的。这里最有名的除了传统的和式风格就餐环境一万，还有就是他们家秘制的各式美味蟹料理，味道真的超级棒。

他们家分店很多，在关西区就有26家分店，首屈一指的是【蟹道乐纲元店】。

分店信息见下

2.蟹奉行(かにぶぎょう)

这家店在大阪有两家分店，主要是提供鲜味出众的松叶蟹闻名，他们家比较推荐的菜有蟹脚、烧蟹、蟹刺身等。你可以在吧台一遍欣赏师傅用心处理料理的过程，一遍品尝美味的食物。

分店信息见下：

日式火锅

寿喜烧在最开始发明的时候使用鱼肉烹制的，后奶牛肉引进日本料理以后，牛肉就代替了鱼肉成为了寿喜烧的食材，寿喜烧做法分关东和关西，关西是先不调酱汁，用牛油热锅，在超过牛肉以后就洒砂糖、倾入酱油继续煮，之后会放蔬菜等其他配料。而冠东的就是先用酱油、糖、味醂和高汤等调和成一种叫「割リ下」的酱汁，然后和牛肉一起烧煮。

推荐下面这些店

1.北村(北むら)

地址：大阪市中央区東心斋橋1丁目16番27号

2.木曾路(心斋桥店)

地址 : 大阪府大阪市中央区西心斋橋2-1-3御堂筋DIAMOND大厦B1F

3.ゃぶしゃぶ温野菜(道頓堀店)

地址 : 大阪府大阪市中央区宗右卫门町7-6