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活虾怎么去虾线 活虾怎么去虾线,无需用刀去一根牙签就搞定,小白也轻松上手

我国海域辽阔,河流湖泊众多,盛产海虾和青虾,这是我们最常见的食物。虾味道鲜美,肉质软如鱼,易消化,但无腥味和骨刺,矿物质丰富。营养也极其丰富,富含蛋白质。可以做成各种美食,如蒸、炸等。

与鱼和家禽相比,虾脂肪少,几乎没有动物糖作为能源。多吃虾可以增强人体免疫力和性功能。如果女性产后奶水很少或没有,可以将500克鲜虾肉磨碎,用米酒服用,一天三次,连续服用几天,可以促进泌乳。

科学家最近发现,虾中的虾青素有助于消除时差带来的时差,虾中富含镁,对调节心脏活动有重要作用,可以保护心血管系统。可降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗死。

虾有那么多好处,当然很多人喜欢,但是很多人不知道怎么挑虾线。其实很简单。准备一根牙签,用牙签从虾头和虾体的连接处向下穿过第三个连接处的虾体,虾头和虾体的连接处视为一个连接处。一手拿着虾,一手拿着牙签,把虾丝轻轻挑出来,然后用剪刀把虾头和虾身的连接处剪下来。

买大虾的时候可以选择弯虾,会比较新鲜。如果头和身体、壳和肉的连接不严,头和尾容易脱落或分离,可能已经是死虾了。不能吃的虾,在冰箱冷藏加热后再吃,否则会引起腹泻。

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