韩国过春节吗 看韩国人如何过春节 更重视大年初一年糕汤不可少

看韩国人如何过春节

广西新闻网-广西日报记者 刘 琴

韩国与中国是一衣带水的邻邦，在文化上相互借鉴、相互影响。与中国一样，韩国也有过春节的习俗，那么，韩国人如何过春节？2月18日，大年三十，记者来到广西艺术学院钢琴系韩国留学生崔银河女士家，请她和先生谈谈韩国人如何过春节。

高速公路大堵车

崔女士介绍，春节是韩国的法定假日之一，韩国一般会放3天假，从大年三十到大年初二。不过，因今年的春节正好连着周末，所以，韩国人可以连休5天。崔女士说，中国人更重视大年三十，而韩国人更重视大年初一。

春节期间，大部分韩国人都会回老家祭祀并和亲人们一起过节，也有些韩国人选择到海外旅行来度过春节。这几天，首尔会变得冷清，宛如一座空城。

春节大移动，不仅在中国存在，在韩国也存在。由于许多人选择开车回老家，春节前夕，韩国高速公路会发生严重的堵车现象。崔女士举例说，平时从首尔到釜山，只需4个小时，而春节的时候，则需要10个小时。春节期间，花在路上的时间是平时的2-3倍。为此，如今不少父母选择到首尔看望儿女，在首尔过春节。

年糕汤必不可少

春节当天，韩国人会早早起床，穿上漂亮的韩服，全家老小一起祭拜祖先。祭祀时，在写着祖先名字的灵位前摆好各种食物后，全家人轮流斟酒、行礼，向祖先表达感激之情，并祈求祖先保佑来年平安、健康。

祭祀结束后，大家一起吃早餐，新年的第一顿早餐，必不可少的食物是年糕汤，切成薄片的年糕片与牛肉煮成的年糕汤有“添岁”“年年高”的寓意。

韩国人也有给红包的习俗，当长辈给晚辈红包时，晚辈要行跪拜礼，并送上祝福的话语。子女聚在一起，要轮流跪拜父母，并给父母红包。此外，夫妻之间、兄弟姊妹之间，也要相互行礼。

接下来，一家人会玩些韩国的传统游戏，如由4个木头组成的翻板子游戏、画图游戏等。

“初一拜父母，初二拜岳母”，在韩国也不例外。崔女士介绍，大年初一，嫁出去的女儿是不能回娘家的。

虽然韩国的春节假期只有3至5天，但几天下来，韩国的女性会累得筋疲力尽，不少人会病倒。除了年糕汤，家庭妇女们还要准备猪排、牛排、煎饼、八宝饭、米酒等食物。崔女士说，韩国菜很复杂，要求色香味俱全，对家庭主妇们而言，为全家二三十口人准备一天3顿的饭菜，不是一件轻松的事情。

全家最爱放烟花

崔女士毕业于首尔音乐学院钢琴专业，出于对中国文化的热爱和为了让孩子能在中国接受教育，2003年，她和丈夫、大儿子一起到南宁留学、工作，旅居南宁12载，崔女士一家已是“老南宁”了，其小儿子在南宁出生，是地地道道的“南宁仔”。

2月18日，崔女士忙着准备大年初一晚上与同胞聚会所需的美食，只见她用红糖、酱油、板栗、红枣、葡萄干、香油、米饭等做成咖啡色的八宝饭，还用红薯粉、猪肉、洋葱、黄瓜、青椒等做成“杂烩”。她还将干蔬菜做成凉拌菜，她解释，冬天韩国蔬菜比较少，因此韩国人有干制蔬菜的习惯，在南宁冬天蔬菜供应充足，做干蔬菜只是为了怀念小时候的味道，寄托对祖国的思念。

与中国人不同，崔女士一家不贴对联、福字，大年三十，他们给在韩国的亲人和朋友打了电话，并送上新春的祝福。除夕晚上，他们最喜欢做的事情就是到邕州老街放鞭炮、烟花。崔女士的先生介绍，在韩国，政府会在规定的时间、地点燃放烟花、爆竹，营造节日气氛，而个人就不放了，一是放多了污染环境，二是个人放鞭炮，不分时间和地点，会影响别人休息。

大年初一晚，另外两个韩国家庭会到崔女士家做客，并带上自制的节日食物，他们会在一起享用美食、相互行礼、一起玩耍，共度3-4个小时的美好时光。

春节假期，崔女士还打算带孩子们去看电影、溜冰，去孩子们喜欢的地方，还会去中国朋友家做客。