食物是和我们日常生活息息相关的东西,同学们要学会用哦。以下是百分网小编精心为大家整理的关于食物的英语单词大全,希望对大家有所帮助!更多内容请关注应届毕业生网!

  蔬菜与调味品

  string bean 四季豆

  bean sprout 豆芽

  cabbage 包心菜; 大白菜

  celery 芹菜

  leek 韭菜

  caraway 香菜

  spinach 菠菜

  carrot 胡萝卜

  loofah 丝瓜

  pumpkin 南瓜

  bitter gourd 苦瓜

  cucumber 黄瓜

  white gourd 冬瓜

  needle mushroom 金针菇

  tomato 番茄

  eggplant 茄子

  potato, 马铃薯

  lotus root 莲藕

  agaric 木耳

  vinegar 醋

  peanut oil 花生油

  soy sauce 酱油

  ginger 生姜

  scallion,青葱

  green pepper 青椒

  pea 豌豆

  bamboo shoot 竹笋

  seasoning 调味品

  green soy bean 毛豆

  soybean sprout 黄豆芽

  mung bean sprout 绿豆芽

  kale 甘蓝菜

  broccoli 花椰菜

  mater convolvulus 空心菜

  dried lily flower 金针菜

  mustard leaf 芥菜

  tarragon 蒿菜

  beetroot 甜菜根

  lettuce 生菜

  preserved szechuan pickle 榨菜

  salted vegetable 雪里红

  lettuce 莴苣

  asparagus 芦荟

  dried bamboo shoot 笋干

  water chestnut 荸荠

  long crooked squash 菜瓜

  gherkin 小黄瓜

  yam 山芋

  taro 芋头

  champignon 香菇

  dried mushroom 冬菇

  white fungus 百木耳

  garlic 大蒜

  onion 洋葱

  wheat gluten 面筋

  miso 味噌

  caviar 鱼子酱

  barbeque sauce 沙茶酱

  tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱

  mustard 芥末

  salt 盐

  sugar 糖

  sweet 甜

  sour 酸

  bitter 苦

  lard 猪油

  餐类

  breakfast 早餐

  to have breakfast 吃早餐

  lunch 午餐

  to have lunch 用午餐

  afternoon tea 下午茶(4-5点钟)

  high tea 午茶,茶点(下午黄昏时)

  dinner, supper 晚饭

  to dine, to have dinner, to have supper 吃晚饭

  soup 汤

  hors d'oeuvre (正餐前的)开胃食品

  entree 正菜

  main course 主菜

  sweet, dessert 甜食

  snack 点心,小吃

  helping, portion 份,客

  sandwich 三明治,夹肉面包

  食品和调味品

  meat 肉

  beef 牛肉

  veal 小牛肉

  lamb 羊肉

  sirloin 牛脊肉

  steak 牛排

  chop 连骨肉,排骨

  cutlet 肉条

  stew 炖肉

  roast 烤肉

  pork 猪肉

  ham 火腿

  bacon 咸肉

  sausage 香肠

  black pudding, blood sausage 血肠

  cold meats 冷盘 (美作:cold cuts)

  chicken 鸡

  turkey 火鸡

  duck 鸭

  fish 鱼

  vegetables 蔬菜

  dried legumes 干菜

  chips 炸薯条,炸土豆片 (美作:French fries)

  mashed potatoes 马铃薯泥

  pasta 面条

  noodles 面条,挂面

  macaroni 通心粉

  consommé 肉煮的清汤

  broth 肉汤

  milk 奶

  cheese 奶酪

  butter 奶油

  bread 面包

  slice of bread 面包片

  crust 面包皮

  crumb 面包心

  egg 蛋

  boiled eggs, soft-boiled eggs 水煮蛋

  hard-boiled eggs 煮硬了的蛋

  fried eggs 煎蛋

  poached eggs 荷包蛋

  scrambled eggs 炒鸡蛋,摊鸡蛋

  omelet 煎蛋卷

  pastry 糕点

  sponge cake 奶油鸡蛋,蜂糕

  tart 果焰糕点

  biscuits (英)饼干,(美)小面包

  C. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)

  Fresh Grade Legs 大鸡腿

  Fresh Grade Breast 鸡胸肉

  Chicken Drumsticks 小鸡腿

  Chicken Wings 鸡翅膀

  Minced Steak 绞肉

  Pigs Liver 猪肝

  Pigs feet 猪脚

  Pigs Kidney 猪腰

  Pigs Hearts 猪心

  Pork Steak 没骨头的猪排

  Pork Chops 连骨头的猪排

  Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉

  Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮

  Pork sausage meat 做香肠的绞肉

  Smoked Bacon 醺肉

  Pork Fillet 小里肌肉

  Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉

  Spare Rib of Pork 小排骨肉

  Pork ribs 肋骨可煮汤食用

  Black Pudding 黑香肠

  Pork Burgers 汉堡肉

  Pork-pieces 一块块的廋肉

  Pork Dripping 猪油滴

  Lard 猪油

  Hock 蹄膀

  Casserole Pork 中间带骨的腿肉

  Joint 有骨的大块肉

  Stewing Beef 小块的瘦肉

  Steak & Kidney 牛肉块加牛腰

  Frying steak 可煎食的大片牛排

  Mimed Beef 牛绞肉

  Rump Steak 大块牛排

  Leg Beef 牛键肉

  OX-Tail 牛尾

  OX-heart 牛心

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