怎样选购紫砂壶 教你如何选择紫砂壶的容量

茶壶大小不一，容量大的可以十几个人一起喝，容量小的只有豆子大小。按容量选择茶壶时，要根据自己的用途来选择。200-300 ml的茶壶是最常见的。茶壶大小适中，不能用手滑掉。还有很多对收藏友好的壶，所以容量也是无关紧要的因素。虽然这个小系列应该啰嗦，但是我们先来看看常规茶壶的容量。

沈红彬茶壶-宝春270毫升

首先，传统茶壶的容量

茶壶的容量单位:CC(毫升)。多少人能喝，取决于茶壶的大小和茶杯的容量。关于茶壶和茶杯的搭配，你可以在购买茶壶时咨询相关商家，他们一般会给出贴心的回答。很多壶友在买茶壶的时候都是以茶壶的容量为标准的。通常情况下，我们将茶壶的容量分为五种类型，如下所示:

1.超小锅:100cc以下。

2.片锅:100cc以上200cc以下。

3.中锅:200cc以上350cc以下。

4.大锅:350cc以上，600cc以下。

5.超大水壶:600cc以上。

茶壶用的茶杯大致分为三种尺寸:小口杯:30CC左右。中杯:50CC左右。大马克杯:90CC左右。

其实在挑选茶壶的时候，并没有什么特别的要求，就是买各种容量的经典的，不算过时的，能结合你的各种需求的。毕竟买茶壶的主要作用是喝茶，回归茶壶的本质，喝茶时可以根据实际情况随机搭配。只要能保持好的喝茶心情，觉得自由自在，这是一个不错的壶，除了收藏的欣赏。

沈红彬茶壶-完美280毫升

同时，容量的大小与很多因素有关，这与壶友在购买茶壶时更关注哪些因素有关。

二、容量的决定因素

从一个壶友的角度来说，壶容选择的一个主要因素是茶叶品种和购买习惯。严格来说，茶壶的陶土品质不同，跟适合冲泡哪种茶有很大关系，因为不同地理位置的茶叶品种不同，很多壶友都是第一个接触到自己当地茶叶的茶叶。购买习惯，这个完全是个人喜好决定的，有的爱大盆，有的偏爱素描，收藏。当然粘土越大越贵。当然这只是调侃，但最好是根据平时的需要喝茶。如果容量太大，还没来得及吃完就凉了。容量太小，没喝几杯就完了。所以看你平时的饮酒习惯。第二个因素是价格因素。大容量的价格会更高，基于同样的作者，同样的型号，同样的粘土。因为生产消耗大量的泥浆，也是费时费力的。比如朱泥和大红袍基本都是小盆，因为泥的成本很贵，需要节约。自然不可能成为大锅饭，所以取笑它是有道理的。

从制作人的角度来说，也就是从审美的角度来说，一个锅的大小要和锅的形状和粘土相协调，这样才好看。每个罐形都有最合适的容量和粘土来组合。有些锅适合小块，有些适合中大型产品。比如石壶，精致细腻，不适合做大件产品。你能想象胖胖的石有多恐怖吗？中国方壶，以其气势的魅力，不适合素描。当然像石瓢这样的锅可以做得更大更小，不影响美观。

沈红彬茶壶-六角井玉石310cc

第三，容量和茶叶品种

不同容量冲泡的茶也是有讲究的。简单来说，大部分壶友都喜欢容量在100 ~ 250 cc左右的茶壶，因为小壶好玩，好喝，香气不散。容量小于100cc的锅，适合茶叶小、叶嫩的茶叶。大壶适合很多人一起喝，更适合做普洱茶和红茶。对于身短口大，可以选择冲泡绿茶，一般350 ml左右。使绿茶能充分展现绿茶特有的清香和清爽的口感。冲泡时，不要盖壶。2-3分钟后，盖上盖子倒掉茶汤，用茶杯喝。红茶可以任意大小使用，但需要更高的壶体。红茶需要高温炖煮，选择这种锅是为了让茶更甜更醇。乌龙茶适用性小。香气不散，但香好。花茶可以和绿茶同锅使用，可以充分展现花香和茶香的复杂口感。

其实不管是大锅还是小锅，主要是适用和喜爱。毕竟茶壶要回归本质，你收的大佬不一样。