肺属金 心属火 肺属金...浅谈中医中的五色五味与五行

红、黄、绿、白、黑是自然界常见的颜色，酸、甜、苦、辣、咸始终是人们日常饮食中密不可分的味道。根据中医理论中“取象类比”的方法，将理论与环境的颜色和食物的味道相结合。环境的颜色和味道不同，对人的影响也不同。

中医认为心属火，红苦味入心。

红色可以增加肾上腺素分泌，增强血液循环，刺激神经系统兴奋。苦味具有燥湿、清热解毒、泻火通便、补肾利尿、健胃的作用。中医提倡夏天多吃苦味食物。苦瓜、茶、咖啡、可可等苦味食物。

肝属木，青(绿)色、酸味入肝。

绿松石能调节体内平衡，消除紧张，起到镇静作用，有助于缓解头痛、发热、晕厥、失眠；酸味食物能刺激食欲，增强肝功能，促进钙、磷的吸收，如醋酸、乳酸、柠檬酸等。

脾土，黄甘味入脾。

黄色可以刺激神经和消化系统，加强逻辑思维。吃甜食有补热、益气养血、消除疲劳、调和脾胃、解毒的作用。

肺是金的，白的，辣的。

中医认为，辣味可以弥散、行气、活血。辣味能刺激胃肠蠕动，增加消化液分泌，促进血液循环和新陈代谢，祛风散寒，解表止痛。

肾为水，黑咸入肾；咸味可以软化滋润，调节人体细胞和血液的渗透压平衡，水和盐的代谢，增强体力和食欲。

呕吐、腹泻、出汗后，适当饮用淡盐水，可以预防体内微量元素的缺乏。

中医讲究平衡，多彩的生活环境和饮食中的五味与人的健康息息相关。如果准备得当，可以强身健体，对身体有益，但如果使用，对健康有害。如果房间很多红色，人就容易焦虑和疲劳；黄色的装饰品太多，让人动情，却不平静。多吃苦味会引起腹泻、消化不良等疾病；经常吃甜食会增加血糖、胆固醇和动脉硬化，容易诱发心血管疾病；过量的盐会增加肾脏的负担，诱发高血压。