C₆H₅OH+3Br₂===C₆H₃OHBr₃↓+3HBr，在浓溴水中滴入少量苯酚溶液，立即出现白色沉淀，并可进而转为黄色沉淀。只有在浓溴水中滴少量苯酚才会出现此现象。如苯酚过量，则只出现白色沉淀。在苯酚溶液中滴入少量溴水，只出现白色沉淀。
苯酚分子由一个羟基直接连在苯环上构成。由于苯环的稳定性，这样的结构几乎不会转化为酮式结构。苯酚属于酚类物质，有弱酸性，能与碱反应：PhOH+NaOH→PhONa+H₂O。苯酚Ka=1.28×10ˉ¹⁰，酸性介于碳酸两级电离之间，因此苯酚不能与NaHCO₃等弱碱反应：PhOˉ+CO₂+H₂O→PhOH+HCO₃ˉ，此反应现象：二氧化碳通入后，溶液中出现白色混浊。
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