题目：
苏打饼干名称解释苏打饼干区别其他饼干不同在于主要材料是苏打还是其他意义,苏打饼干优点和缺点呢
解答：
用发哮的面做的饼干就是苏打饼干.快节奏的生活以及强大的工作压力,使大部分现代人的“胃”都处于亚健康状态.有调查显示,胃病患者中超过2/3是因为胃酸过多而引发的.人体利用胃液中的胃酸,杀死食物里的细菌,确保胃和肠道的安全,同时增加胃蛋白酶的活性,帮助消化.但是人体中胃酸的量不能过多或过少,它必须控制在一定的范围内,如果胃酸过多时就会引起胃部不适、疼痛、恶心、腹胀、“烧心”等泛酸症状及全身倦怠感等,这正是职场人士最容易表现出来的症状,严重的还会引发胃溃疡等多种形式的胃病.一般说来,胃病是“三分治,七分养”,如果单纯治疗而不注意饮食,效果不会太好,而通过饮食调理,则会慢慢恢复.医学证明,引起胃酸过多的原因主要包括饮食无规律、摄取食物过多、情绪紧张与过度疲劳、滥用药物等.因此养胃还要从生活作息上做起,尽量做到三餐定时定量,即使工作不允许,也切忌暴饮暴食.此外,建议您不妨随身准备点儿苏打饼干,作为正餐之间的加餐,每次少吃一些,对缓解因胃酸分泌过多导致的胃痛效果很不错.一方面,“饼干加餐”可以减轻下一餐给胃带来的负担,避免胃部过度扩张；另一方面,苏打饼干是碱性食品,它能跟酸发生离子反应,中和胃内过多的胃酸,避免了饥饿时的疼痛.如果条件允许,可以再配上一杯牛奶或蜂蜜红茶,它们都具有调和及收敛酸分泌过多的作用.
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