茶文化在我国历史悠久，人人爱喝茶，但喝茶的规矩您知道多少？我们经常会看到在茶桌上给别人倒茶时，有人只是用几个手指轻扣桌面以示回礼。这是茶人之间心照不宣的“暗号”——叩手礼。叩手礼不仅仅是简单敲几下，不同的情况动作也不同，这里面也大有学问。
很多人的扣手礼就错了，快来学习起来，喝茶这样的扣手礼才得体。
1、长辈给晚辈倒茶：这时，晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲桌面。一般敲三下即可，意思是五体投地，为倒茶之人行叩拜之礼！
2、平辈给平辈倒茶：只需要食指和中指并拢，轻敲桌面三下即可，表示给予对方应有的尊重。
3、晚辈给长辈倒茶：长辈可以用一只手指在茶杯边缘轻敲一下，表示尊重。或者，如果长辈遇到比较欣赏的晚辈，可以用中指在茶杯边缘轻敲三下，表达你的欣赏。茶礼讲究自然，不必拘于一格。但开始习茶时，不妨先按照大家约定俗成的方法进行。
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