乌龙茶可以细分出许多不同类别的茶：
闽北乌龙有：武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。
闽南乌龙有：铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。
广东乌龙有：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。
台湾乌龙有：冻顶乌龙、包种、乌龙等。
乌龙茶是我国特种茶类之一，也叫青茶，介于红、绿茶之间，属"半发酵"茶类。乌龙茶的功效非常多，提神益思、消除疲劳、生津利尿、解热防署等等。
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