卡布奇诺和拿铁的区别,有以下方面:
1、它们的主要原料不同。卡布奇诺咖啡的主要原料是意大利特浓咖啡,蒸汽泡沫牛奶;拿铁咖啡的主要原料是浓缩咖啡,鲜奶。拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与卡布奇诺有很大不同。
2、卡布奇诺分为干和湿两种。而拿铁咖啡没有分干湿。拿铁咖啡分为意式拿铁、欧蕾咖啡、焦糖拿铁。
3、制作方法不同。卡布奇诺的制作工程有放冰块,拿铁没有;拿铁咖啡最后还会进行拉花,卡布奇诺没有这个。
4、口感不一样。由于拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,所以拿铁咖啡与卡布奇诺相比有更多鲜奶味道,要更加香醇。
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