腊八节由来：释迦牟尼在成道前，曾经修苦行数年，经常饿得头晕目眩，形体较为消瘦；在这个时候，他接受了一名牧女供养乳糜，食用后体力得到了恢复，发现苦行不是究竟解脱之道，端坐在菩提树下沉思悟道，在十二月初八这天觉悟成道，为了纪念此事，便在十二月初八这天举行法会，以果物和米煮粥供佛，慢慢地变成了现在的腊八节。
腊八节，中国传统节日，俗称“腊八”，节期在每年农历十二月初八，主要流行于我国北方。在我国北方，有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。它是佛教盛大的节日之一，是佛祖释迦牟尼成道之日，又称“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。自从佛教传入中国，腊八节经过历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。
腊八节的风俗有吃腊八粥、腊八蒜、腊八豆腐、腊八面等。其中腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥；腊八蒜：人们在腊八节这天会把蒜瓣放到密封的罐子中进行腌制；腊八豆腐：在腊月初八这天，家家户户都会晒制腊八豆腐，这种豆腐放置三个月都能不变味；腊八面：有些地区会在腊八节这天吃腊八面，用各种果蔬做成臊子，并把面条擀好，等到了初八早上再食用。
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