丑八怪是日本柑桔品种。
"丑八怪"的学名叫"不知火",味甜,皮厚而大。茎处有皮瘤是一种杂柑,原产于日本。2003年四川省蒲江县丑八怪单株挂果5公斤以上,最高达15公斤,仅2003年前来蒲江县参观学习人员就有1000余人次,果皮呈黄橙色,但外形上又没有脐橙那么美观、光亮。果皮有些皱皱的,因为长相不咋样,很多人就形象地叫他为"丑八怪"。现产地主要在四川。
丑八怪"杂柑是由日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1972年以清见与中野3号桠柑杂交育成。由于风味极好,品质特优。不知火杂柑在金堂县表现为果实大,平均果重200克,最大400克以上。
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