最近特别想吃东北大酱！那个味道比不上其他大酱。
我小时候，二姑每次从东北回老家都带回来。那是四周的豆煮酱坯。妈妈把水按比例晾干，做得很好吃。特点是味噌香浓郁，回味无穷。有点咸。具体的吃方法可以直接炸大酱或炒炒鸡蛋，随心所欲。最直接的是把大葱蘸酱吃。那很酷！
岁月飞逝。
不久前，二哥的顾客冬天从北方带了东北特产，这是东北大酱。哥哥顺便给了我一些味道后，确实有当年的味道，但总觉得少了什么！
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