【凉皮作文大全高中】吴元贵《论文精选》面部皮肤过往

说到面皮，很多文友写散文或诗，涵盖了中韩面皮介绍的所有面貌，各种风味弥漫着余香。这也勾起了表皮对往事的回忆，今天有时间作为纪念。

所有人都喜欢的农家零食，小时候的我不知道几年、哪个月、从哪里来、是怎么做的、为什么被喜欢。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、家人)但自我开始报道后，偶尔看到街上国营餐厅出售，人们口吃地看着一口面皮，不想吃，把我的口水萦绕在嘴里。(这是一个伟大的时代。)(另一个时代。)(另一个时代。)

后来，我看到街边上放着一个小食品摊，是中年妇女摆的面粉摊，据说是国营食堂。那时剪“资本主义尾巴”是不允许个人个人卖食物的。那个面团摊位由长1米23，宽8，90厘米的桌子形木制食品柜组成。食品柜大约有两三层，橱柜上面放着切好的面团和各种调料，橱柜下面是装钱的抽屉，地板上存放着要切的面团、豆芽和筷子杂物。天气热的时候，面粉柜里要设置几个防虫网，以防止吹风的防虫苍蝇的骚扰，看起来很干净。(莎士比亚)。

如果顾客想吃面皮，请先交8美分2 2双票——。这张粮票不在农民口袋里。只有干部或居民家庭。大卫亚设，Northern Exposure，食物)因此，农民没有食物权就不买面皮吃。只要驻台工作组不在家吃饭，每天支付1斤粮票3角钱，家人可以去国营食堂买面皮或其他食物。交了钱表后，那个女人双手熟练地抓住面皮，配上蔬菜，放入调料。那白色的生面皮切成方形线条，碗上像一条玉带一样排列整齐，闪闪发光，撒上金色的辣椒、香醋、大蒜，很好看。客人们迫不及待地接过面粉碗，抄了三遍，大吃一顿，其凉爽难以用语言形容。

之后我家也开始蒸面皮吃。但是家里来了客人，或者驻队同志来家里吃馅饼饭，家里才特别招待面团。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、家人)这时，我发现家乡的面粉名叫面皮，其实是大米做的凉皮。

那是20世纪70年代的事。那时候农村实行人民公社化集体管理，以生产队为单位生产，经济落后，农村家庭大多比较困难，几个月吃不到大鱼大肉是常事。所以周大团队同志被派到滨河中农家吃饭，大多数没有荤菜。只蒸了一些面团，煮一锅蔬菜豆腐粥是最好的招待。(莎士比亚)。

有一天，生产队长对我家说。“明天你们请工作队管理饭。”妈妈接到这个通知后没有懈怠，那天晚上把大米和豆子泡在水里，第二天一大早就喊我住手，和她一起推手，把泡了一晚上的豆子和大米分别磨成稠豆和大米，做成稠豆浆和米浆。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《大米名言》)然后我点了火，妈妈围上围裙，亲自做火锅工作。首先从大铁锅里过滤豆浆，用胶水点豆腐，做豆腐粥。随后在锅里加水，用木罗卷和竹子做的蒸笼铺上白布，舀上米草蒸一张，火煮几分钟就是一张。用灶里的木柴材料煮刚从自留地摘来的青椒，在石窟里捣碎，撒上热菜油，放入葱花、大蒜等调料，准备豆芽或豆芽，再放醋，这就是我们农家非常好吃的绵皮家菜豆腐餐。(大卫亚设)。

中午，工作队同志如期来到了我家。妈妈把准备好的半豆腐粥和面团放在餐桌上，请工作队的同志吃饭。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、家人)两个工作队的同志都是外县派到我们队帮忙工作的，其中一个是姓李的同志，身材高大的是军官出身的干部，对人很有礼貌，吃饭也一点也不挑剔，只是说好吃。吃完晚饭推辞，付了粮票和钱就走了。

工作队来我家吃饭，或者家里来客人的话，妈妈要早点睡觉，晚点精心做这种繁琐的饭菜。有时，几张炕供客人吃。遇到这样的机会，我们全家也会得益，可以饱餐一顿蔬菜豆腐粥、面皮和油饼。这种情况持续了很多年。

今后，随着年月、改革开放的好时期，农村条件日益好转，吃面皮、菜豆腐粥成为常例，也是一种调剂生活方式。后来，市场开放，有先知先觉的农民看到面饼的机会，开始在新房、外地做面粉食品生意，队伍越来越大，生意越来越火，村里所有年轻人背着行李向南跑，到全国各城市做面粉食品，成为农民家庭创收的重要产业，产生了黄富杰。(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视剧)，食物)据说每年卖面皮的年轻人在家乡的汇款总额超过亿，新房银行存款在全县排名第一。今天的新村成了名副其实的绵皮故乡。

新房农民靠卖棉皮变得富裕了，盖房子、建新房成了时尚。砖结构的小建筑物如雨后春笋般排列起来，生活环境大大改善，生活质量日益提高。人们说，新房建筑都是用棉被比亚建造的。近年来，随着一家轿车的接连来往，村民们过着和城市居民一样的好生活。

作者简介：吴元贵，南郑贤人。陕西

西省作家协会会员，汉中市作家协会理事。先后从事南郑县广播电视编辑记者，企业报刊编辑、《汉中市志》编辑等工作。曾在中省市报刊发表纪实文学、诗歌、散文、摄影作品数百篇（首）。现任南郑县文联副秘书长、南郑县民间文艺家协会主席、县作协副主席，汉中《民间》杂志副主编、《南郑文艺》执行主编、《南郑民间文艺》主编、《汉中印象》人文专栏主编等。近年来，参与编纂出版了《汉中市抗震救灾志》《汉中市公安志》《南郑文史》《美丽南郑》《名人笔下的南郑》等著作，主持编辑出版了《古今诗文咏南郑》《南郑人物谱》《南郑风物》《安汉研究》等地域文化专著和《南郑文艺》《民间文艺》等期刊。

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【期刊 463】

本期责编：田也